La bûche de Noël 2018 de l'hôtel The Westin Paris Vendôme

David Réal, Chef Exécutif du Westin Paris-Vendôme, et Florence Lesage, Chef Pâtissière du palace parisien, ont uni leur talent pour imaginer la bûche de Noël 2018 « Gypset ».

Nouvelles fêtes de fin d’année et nouvelle création gourmande pour l’Hôtel The Westin Paris-Vendôme. On vous dévoile tout ! 

Cette année, David Réal et Florence Lesage, respectivement Chef Exécutif et Chef Pâtissière du palace parisien, nous proposent une bûche de Noël 2018, tendance bohème chic.

Baptisée « Gypset », cette création ultra gourmande revêt un joli manteau de velours rose recouvert de précieuses fleurs roses elles-aussi; et associe la vanille de Tahiti et le pamplemousse rose au thé bleu, légèrement parfumé à la fleur de cerisier. Que de saveurs délicates et inattendues. 

La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018

Dans le détail, le biscuit aux amandes se compose d'un croustillant praliné fait à base d'un crumble légèrement salé, de riz soufflé, de noix de pécan, de noisettes, d'amandes et d'une touche de chocolat au lait. 

La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018La Bûche du Westin Paris-Vendôme 2018

Une bûche "Gypset" 2018 fraiche et fruitée, douce et craquante. 

On craque, tout simplement ! 

Informations pratiques : 

Bûche de Noël 2018 du Westin Paris-Vendôme
Pour 6 à 8 personnes - 80€
Du 1er au 23 décembre 2018
Sur commande 

Dégustation au Bar Tuileries et sur la Terrasse de l’hôtel
du 1er au 31 décembre 2018
La part : 13€

Manon C.
Dernière modification le 26 septembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 décembre 2018 au 31 décembre 2018

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    Lieu

    3 rue de Castiglione
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Part : 13 €
    Buche 6-8 personnes : 80 €

    Site officiel
    www.marriott.fr

    Réservations
    01 44 77 10
    marion.carre@westin.com /

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