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Les Pépites de la Rédaction : Alfredine change les mentalités sur les gâteaux sans gluten et lactose

Le saviez-vous ? Chez Sortir à Paris, les professionnels et créateurs ne paient jamais pour rencontrer nos journalistes. Notre mission est d’aider nos lecteurs à bâtir des souvenirs durables avec leurs proches : découvrez cette semaine l'histoire d'Alfredine, fondatrice d'Healfy, pâtisseries sans gluten et lactose. Atteinte d'une Polyarthrite rhumatoïde, maladie auto-immune inflammatoire des articulations, elle décide en 2020 de changer son alimentation, en supprimant le gluten et le lactose. Sa passion pour la pâtisserie évolue avec ce changement. Depuis, elle a décidé de monter son affaire et de partager sa passion, en suivant ce régime pour ses pâtisseries. Afin de faire changer les mentalités sur le sans-gluten et lactose, Alfredine crée ses gourmandise avec le cœur.

Les Deux Magots : café mythique de Saint-Germain des Près à Paris

Aux Deux Magots, on découvre un lieu chargé d'histoire et un cadre idéal pour une pause gourmande en terrasse. Depuis 1885, ce café légendaire accueille gourmands et amateurs d'art.

Anbassa, le coffee-shop aux cafés de spécialité à déguster sous une coupole années 30 à Pantin

Anbassa, c'est la bonne adresse qui attend les aficionados du café à Pantin, en petite couronne de Paris. Ici, on découvre un torréfacteur dans un cadre lumineux et historique avec une sublime coupole années 30 qui laisse filtrer la lumière du jour. Un bon spot pour une pause café comme pour coworker !

Le brunch kids friendly du dimanche chez Sacré Frenchy, avec animations gratuites pour les enfants

Dans le 3e arrondissement, boulevard Sébastopol, le Sacré Frenchy est l'une de ces adresse à la bonne franquette, où l'on s'attable volontiers tout au long de la semaine pour un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis. C'est ici que, chaque dimanche, est proposé le Frenchy Brunch, à découvrir en famille !

Le petit-déjeuner gourmand de La Datcha Paris

La Datcha, c'est le restaurant du 11e arrondissment fraichement ouvert où on se régale des plats du chef Ukrainien Maksym Zorin. Ce spot chaleureux et accueillant façon maison de campagne, vous attend tous les matins pour le petit-déjeuner avec ses pains et ses croisssants mais aussi au goûter. Le samedi, une formule ultra-gourmande est au programme.

Le brunch à volonté de Neni, aux saveurs du Moyen-Orient : avis et photos

Chaque dimanche, Neni, le restaurant de spécialités turques, israéliennes, persanes ou arabes, vous accueille avec les enfants à un brunch familial où tout le monde y trouvera son compte : de quoi se régaler autour d'un buffet à volonté qui vous fera voyager à l'autre bout de la planète.

Le tea time gourmand sous la coupole du Printemps Haussmann par Bryan Esposito

Et si allait s'installer confortablement au Bleu Coupole, le restaurant sous l'immense coupole du Printemps Haussmann, pour découvrir le nouveau tea time gourmand du Chef Pâtissier Bryan Esposito ? À la fois gourmand et accessible tous les jours, il y a de quoi se faire plaisir.

Atti café, le coffee shop coréen aux tartelettes et lattes originaux

Atti Café, c'est le nom ducoffee shop coréen qui vous attend dans le 2e arrondissement de Paris. On file à la découverte de ce lieu cosy aux spécialités originales.

Pingwoo, le restaurant - café et brunch fleuri aux lattés chats craquants

Pingwoo, c'est le nom d'un petit coffee shop charmant à tester. Un café cantine avec brunch le week-end, des plus fleuri qui nous propose une vraie cuisine fusion maison et de belles pâtisseries gourmandes à déguster accompagnées de ses fameux lattés chats si mignons.

Keopi, le brunch coréen insolite et gourmand dans un passage parisien

Keopi, voilà le nom du restaurant qui fait marier pancakes et bugolgi, avocado toasts et kimchi ! Direction le Passage Verdeau pour découvrir le premier brunch corééen de Paris à déguster tous les jours.