La terrasse cachée du Saint-James, un repaire chic et glamour pour ce printemps-été

Par Manon de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 10 mai 2022 à 11h17
Le jardin-terrasse du Saint James compte certainement parmi les spots les plus glamours et insolites de la capitale. Cet écrin secret a été conçu de sorte à en faire un lieu d’exception qui, chaque année, s’accompagne de son lot de nouveautés.

C’est dans le 16e arrondissement, à l’abri du tumulte de la vie parisienne, que siège le Saint James. De son jardin s’envolaient, autrefois, les premières montgolfières... et c’est autour de cette anecdote que la terrasse cachée de cet hôtel 5 étoiles a été imaginée ! Ce lieu, réservé aux membres du club en journée, révèle ses charmes secrets le soir à partir de 19h aux Parisiens et aux quidams de passage. Et pour ce printemps-été 2022, de belles nouveautés sont au rendez-vous.

Avec le chef Julien Dumas, le Saint James vous propose un dîner idyllique à la lumière des étoiles. Le régal des yeux n’y a d’égal que celui des papilles notamment avec les mets de la carte estivale réalisés devant les convives grâce au brasero installé tout à côté. Mais ce n'est pas tout ! Réputé pour son amour du végétal et des produits de la mer, le jeune chef étoilé remet le végétal au centre de l'assiette, mais pas seulement. 

Parmi les douceurs qu'on y trouve, cet été, citons les asperges blanches à la plancha, les sardines marinées façon ceviche, le homard breton ou encore le cochon de lait avec ses pommes de terre à la braise. 

Et quoi de mieux pour profiter de ce spot aussi extravagant que glamour qu’un cocktail ? A vous les belles soirées d’été à siroter l’une des créations de la saison ! Et si vous avez envie de vous rafraîchir, des cocktails sans alcool sont aussi à la carte. Bref, l'un des endroits les plus chics pour se retrouver entre amis ou collègues... On y va ?

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 16 mai 2022

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    Lieu

    43 Avenue Bugeaud
    75116 Paris 16

    Accès
    RER C station "Avenue Foch"

    Site officiel
    www.saint-james-paris.com

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