Après le succès de sa première adresse à Belleville , Les Piaules, la fameuse auberge de jeunesse contemporaine qui allie modernité, prestations de qualité et chambre à prix canon, vient de faire un petit second, place de la Nation à Paris.
Pour la petite histoire, Les Piaules révolutionnent le monde de l'auberge de jeunesse depuis 2015 (élue meilleure auberge de jeunesse de France, s'il vous plait). Le premier, situé à Belleville donc, dispose de plusieurs chambres avec lits superposés pour accueillir les voyageurs et les groupes d'amis, de 4 chambres sur le rooftop avec vue sur le Sacré Coeur et la Tour Eiffel, ainsi que d'un bar qui propose une sélection de produits français. En même temps, des chambres à partir de 30€, un hotel super bien placé et avec une vue sublime, on aurait tort de ne pas essayer.
Pour cette seconde adresse, on file donc côté Bastille, Oberkampf, Bois de Vincennes pour poser ses valises ou pour lever le verre ou la fourchette. Côté design, c'est le cabinet d'architectes anglais Michaelis Boyd qui s'y colle. Ils ont imaginé un bâtiment écoresponsable fait de bois, avec une toiture végétalisée.
Le lieu compte 30 dortoirs de 4,6 et 8 personnes et 9 chambres privatives. Au total, ce sont 192 « Plumards » version 2.0, des lits pensés pour respecter l’intimité de chacun, où il fait bon s’endormir. Chaque espace est conçu de manière totalement indépendante avec tout l’équipement nécessaire pour ne pas déranger son voisin : prises téléphoniques et USB, lumière, tablette pour poser ses objets personnels ou son guide touristique, et un casier fermé pour ranger sa valise de manière sécurisée. Dans les salles de bains, partagées ou privatives, toujours le même crédo : la modernité au service de la praticité.
Bref côté plumard, on est bien. Mais ce n'est pas tout. Le spot, à l'image du premier, recèle également un bar-restaurant canon. Accessible à tous, ce nouveau spot avec terrasse sur vue nous propose une cuisine locavore avec des produits finement sourcés. Seul bémol, pas de réservation donc, premier arrivé, premier servi !
On commence l'apéro avec un bon Spritz, un Cosmo ou encore un thé glacé maison, sans alcool.
En entrée, laissez-vous tenter par l'excellente burrata aux tomates bien assaisonnées, par les minis pissaladières ou encore les sticks d'aubergines en beignet.
Côté plat, les pizzas sont à l'honneur mais vous pouvez aussi opter pour les salades gourmandes ou les Pasta et basta, des ravioles ricotta épinards sous lit de roquette. on opte pour notre part pour la pizza Les Piaules évidemment, avec coppa du Tarn et burrata crémeuse en son centre (on ne se lasse pas).
On termine le repas avec les Bombes chocolat noisette, des beignets au coeur chocolat à tremper dans du caramel et de la crème.
Le tout en admirant le coucher de soleil sur la place pour un bon moment de détente sur fond musical. On n'est pas bien là ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Lieu
Les Piaules 2
28 Place de la Nation
75012 Paris 12
Site officiel
www.lespiaules.com
Réservations
www.mews.li
