Saint-Valentin au Petit Marguery

Le Petit Marquery vous présente son menu spécial amoureux pour la Saint valentin 2012.
Menu Saint-Valentin 65€

Coupe de Champagne Drappier brut
Pinot Noir Zéro dosage
Tartare de Saumon aux herbes fraîches
~~~~~
Risotto de langoustines aux coquillages,émulsion de crustacés
Ou
Escalope de foie gras de canard poêlée et pousses d'épinards au vieux vinaigre balsamique
~~~~~
Noix de Saint-Jacques d’Erquy dans leurs coquilles,copeaux de truffe noire et fondue de poireaux
Ou
Pavé de veau fermier « Label Rouge » élevé sous la mère doré au sautoir, crème aux morilles et Pommes darphin
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Soufflé au Grand-Marnier
Ou
Sphère croquante au chocolat passion
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L’harmonie des Mets et des Vins
(1 bouteille de vin pour deux)
Vin blanc du Pays de la Loire - Pouilly Fumé Domaine B. Blondelet, 2010
Ou
Vin rouge de Graves (Bordeaux) - Château Beauregard Lagupeau, 2007


Au Petit Marguery
Mail : contact@petitmarguery.com
Réservation au N° 01.43.31.58.59
Réservation internet


Pour plus d'idées originales, consultez le guide de la Saint Valentin à Paris 2012.
Suzanne
Dernière modification le 3 février 2012

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2012

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    Lieu

    9, boulevard de Port Royal
    75013 Paris 13

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