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Saint-Valentin à la Marée

Saint-Valentin
Pour la Saint Valentin, La Marée vous propose mardi 14 février
Menu Saint Valentin 85,00 €

Coupe de champagne Billecart Salmon rosé
Amuse bouche

Au choix
Dégustation d’huîtres de Marennes Oléron (2 Fines de Claires, 2 Boudeuses n° 4, 2 Royales n 2)
Gambas rôties au vinaigre de cidre, rémoulade de céleri aux câpres Lilliput, pommes vertes
Foie gras de canard poêlé, pain d’épices façon pain perdu, riquette aux pignons de pin

Au choix
Bar pour 2 personnes farci aux herbes en croute de feuilletage, sauce Choron, purée de pommes de terre Agira
Noix de coquilles Saint-Jacques au sabayon à l’orange, endives à la coriandre
Filet mignon de veau cuit en cocotte, céleri rave et pommes de terre cuisinés comme un risotto

Au choix
Petits pots (chocolat, praliné, café), cigarettes à la vanille Bourbon
Fruits frais exotiques et granité à la noix de coco
Millefeuille à la pistache et cerises Amaréna

Vins sélectionnés :
Givry, Remoissenet Père et Fils 2010, Vin blanc de Bourgogne
Sancerre Les Bonnes Bouches 2008 Henri Bourgeois, Vin rouge de Loire

La Marée
1, rue Daru
75008 Paris
Tel : 0143802000
Stéphanie
Dernière modification le 8 février 2012

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2012

×

    Lieu

    258, rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

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    Trois ans après l’ouverture de sa première boutique à Paris, la Maison Plisson ouvre une seconde adresse en plein cœur de la capitale. Un espace géant de 1 200 m2 qui réunit restaurant-épicerie fine et cave. Ce nouveau lieu dédié au bien manger risque bien de vous séduire.
    Seven Up, le rooftop incroyable du Mercure Paris Boulogne
    Imaginez une terrasse rooftop avec piscine à quelques pas de Paris. Cette terrasse idéale, cest celle de Mercure Paris Boulogne. Ouverte tous les jours de mai à fin septembre 2018, cette terrasse parisienne chaleureuse est le bon spot pour boire un verre et déguster des planches !
    Polpo Plage : Invitation au voyage en bord de mer face à la Seine
    C'est nouveau! Polpo Plage nous accueille toute la journée avec une carte inédite du 1er juillet au 31 août 2018, proposant des mets sucrés/salés dans l'esprit de nos plages préférées. A Levallois, sur cette péniche de bord de Seine, rendez-vous tout l'été pour des goûters et apéritifs ensoleillés. Une nouvelle déclinaison de la très tendance brasserie seafood qui saura enchanter nos pauses estivales.
    Jean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à Paris
    Jean Imbert va ouvrir son nouveau restaurant, B.B., dans le quartier Blanche. Cette adresse, au 1er étage d'un club de sport, va proposer une cuisine «sans privation ni contrainte, mais dans le plaisir et l’esprit de gourmandise. Une cuisine qui donne envie de se faire du bien». On a hâte !
    Gianni, la nouvelle pizzeria du 18ème où l'on chante
    Gianni Pizzeria vient d'ouvrir à Paris. C'est la nouvelle pizzeria du 18ème, où l'on peut chanter, slamer, ou juste déclarer ce qu'on veut. Ici la convivialité est à l'honneur, et quand le patron ne fait pas voler les pizzas en l'air, il nous raconte toutes sortes d'anecdotes sur l'Italie. Magique !
    Les Belles Plantes, restaurant-terrasse du Jardin des Plantes
    Les Belles Plantes, c'est le nom du tout nouveau café-brasserie du Jardin des Plantes. Deux belles terrasses au vert, une déco chic et champêtre, des planches à partager et une cuisine fraiche et savoureuse, on est au top à tout heure.
    La Felicità, restaurant XXL de la Station F by Big Mamma
    Big Mamma continue son ascension avec une nouvelle adresse encore plus grande, belle et impressionnante que les précédentes ! Intitulé La Felicità, cet immense restaurant x food-market italien a ouvert ses portes le 25 mai 2018 au sein de la Station F, dans le 13e. 4500m2 de surface dont 1000m2 de terrasse ensoleillée, 3 bars, 5 cuisines, une caffetteria ouverte en continu jusqu'à 1h ... La folie !
    La Base Filante : une friche éphémère de 3000 m2
    Une friche géante de 3000 m2, dans le 11e arrondissement, ça vous dit ? Direction La Base Filante, qui ouvre ses portes le 5 juillet 2018. Au programme : open barbecue, ping-pong, Mölkky, siestes électroniques, projections de matchs de la Coupe du Monde, cartes blanches à des collectifs, et un tas d'autres activités à faire, en famille ou entre amis !
    Rooftop de la Grande Arche de La Défense : une vue imprenable sur Paris
    Perché à 110 mètres de hauteur, le rooftop de la Grande Arche de la Défense offre un spectacle unique et époustouflant à ceux qui osent l'expérience. A son sommet, une vue panoramique à 360° sur Paris, un pont-promenade, un jardin suspendu, un espace d'exposition et un restaurant bistronomique comblent les curieux et les courageux.
    Le River Café lance son barbecue de l'été
    Le River Café, le restaurant sur l'eau qui a récemment fait peau neuve dans l'Ouest parisien, enbellit votre été avec un barbecue à découvrir tous les soirs de ces mois de juillet et d'août 2018.
    La Démesure sur Seine, saison estivale 2018 : cocktails bar et Food Court Bio au fil de l'eau
    Vous aimez les spots insolites ? Alors direction de toute urgence le 12ème arrondissement de la capitale pour découvrir la nouvelle saison de La Démesure Sur Seine!
    Bella Ciao : village italien éphémère sur le Parvis de la Gare Saint-Lazare à Paris
    Du 8 juin au 12 octobre 2018, l'Italie s'installe sur le Parvis de la Gare Saint Lazare. Cet événement imaginé par La Balnéaire Italian Street Food Market vous propose de venir manger, apéroter, danser et vivre à l'italienne en plein coeur de Paris.
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