Fête des Mères au Laumière

Le restaurant Le Laumière souhaite à toutes les mamans une Bonne Fête et vous propose de découvrir un menu spécial maman.

Menu Fête des Mères 46 € TTC
Dimanche 3 juin 2012

Entrées au choix :
Terrine de Foie Gras de Canard Entier, Petite Brioche Dorée
Les Six Huîtres Creuses de la Baie de Quiberon
Mousseline de Brochet et Noix de Pétoncles, Tiède, Coulis de Langoustines à l’Estragon

Plats au choix :
Cassolette de Lotte Cuite Sous sa Croûte aux Petits Légumes,Fumet de Langoustines à l’Estragon
Jarret d’Agneau Fermier du Quercy Confit au Thym et à l’Ail Doux, Pommes Grenaille Rissolées
Filet de Daurade Royale Roti aux Herbes Fraîches, Charlotte de Légumes Provençaux, Jus à la Tapenade

Desserts au choix :
Moelleux Tiède au Chocolat Valrhona, Tuile Croustillante aux Amandes, Glace au Caramel au Beurre Salé
Millefeuille Minute à la Vanille de Madagascar, Coulis de Framboises et Cascade de Fraises
Minestrone de Fruits Frais Rafraichis au Jasmin, Sorbet aux Fruits de la Passion

Réservation :
Tel : 0142024671
Web : http://laumiere.com

Pour d'autres idées pour maman, direction le guide de la fête des mères à Paris.


Dernière modification le 8 mai 2012

Informations pratiques

Horaires
Le 3 juin 2012

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    Lieu

    4, rue Petit
    75019 Paris 19

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