Saint-Valentin 2013 au Petit Marguery

Par Suzanne · Publié le 29 janvier 2013 à 14h18
Pour la Saint Valentin, le Petit Marquery accueille les amoureux pour un dîner romantique aux saveurs traditionnelles.

Menu de la Saint-Valentin à 65€ :

Coupe de champagne Drappier brut, Pinot Noir Zéro dosage
Velouté de potimarron et moules de « Bouchot »

Tartare de Noix de Saint-Jacques d’Erquy et salade d’herbes fraîches, vinaigrette au fruit de la passion
Ou
Escalope de foie gras de canard poêlée et pousses d'épinards au vinaigre d’hydromel

*****

Filet de bar cuit sur sa peau, Purée de pommes de terre « Ratte » truffée
Ou
Pavé de veau fermier « Label Rouge » élevé sous la mère, Doré au sautoir, crème aux morilles, Fèves et petits oignons frits

*****

Soufflé au Grand-Marnier
Ou
Mille-feuille mandarine et chocolat « Guanaja »

*****

Une bouteille de vin 75 cl pour deux personnes
Vin Blanc de Bourgogne AOC, Saint-Véran Maison Joseph Drouhin, 2011
Vin rouge de Graves (Bordeaux) AOC, Château Beauregard Lagupeau, 2010
*****

Café et mignardises

Infos pratiques :
Au Petit Marguery

9, Boulevard de Port Royal,
75013 PARIS
Tel : 01 43 31 58 59
Mail : contact@petitmarguery.com

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 14 février 2013
De 20h à 23h

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    Lieu

    9, boulevard de Port Royal
    75013 Paris 13

    Tarifs
    65€

    Mots-clés : quartier Croulebarbe
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