Brunch de Noël 2019 à La Veranda du Trianon Palace

Par Manon C. · Publié le 11 décembre 2019 à 17h31 · Mis à jour le 11 décembre 2019 à 18h20
Direction le Trianon Palace et sa brasserie gastronomique La Veranda, pour un brunch de Noël 2019, le 25 décembre, qui s'annonce copieux et gourmand.

La Veranda, brasserie du très chic Trianon Palace, vous accueille dans son très joli cadre pour un brunch de Noël 2019 aussi gargantuesque que gourmand.

De quoi ravir les bandes d'amis et les familles en quête d'un endroit où se régaler le jour de Noël

Brunch de Noël 2019
150€/personne avec une coupe de Champagne

Atelier montagnard
Fromages des Alpages, charcuterie artisanale, Assortiment de chutney & pickles
Pâté en croûte de volaille, canard, foie gras, truffe noire
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Atelier "English Breakfast"
Œufs à la coque, brouillés truffés, mouillettes, Saucisses et poitrine fumée grillées
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Atelier "Italien"
Pâtes artisanales, gnocchi, antipasti, focaccia
Mozzarella di bufala nature & fumé
Porchetta de lapin, Pizza
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Atelier "Japonais"
Makis et sushis, sashimis de thon, chirashi
Poisson cru & snacké, yakitori
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Atelier de l’écailler
Huitres ‘Gillardeau’, crustacés,
Coquillages, poisson fumé
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Atelier du monde
Salad Bar, assortiment de légumes marinés, soupe de saison
Spécialités Libanaises, Dim-Sum
Gratins, mini burgers, mac’n’cheese
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Le Chef Exécutif Frédéric Larquemin vous propose :
Dinde cuite entière au beurre d’herbes
Faux filet black angus rôti & Yorshire pudding
Bar entier cuit en feuilleté
Cocotte de homard & Pomme Pompadou
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Desserts du Chef Pâtissier Eddie Benghanem

Les Pain d’épices
Nonette à l’abricot
Nonette à l’orange confite
Nonette à la figue noire
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Les Gâteaux roulés de Noël
Confiture de fraise et balsamique
Confiture de lait et fruits secs
Vanille de Tahiti
***
Les pièces montées
Chocolat au lait
Chocolat noir
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Les sablés de Noël
Sablé cannelle
Sablé anis
Sablé chocolat
***
Les gourmandises
Caramel passion
Marron confit
Caramel au beurre salé

Impressionnant, n'est-ce pas ? 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 25 décembre 2019

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    Lieu

    1 Boulevard de la Reine
    78000 Versailles

    Tarifs
    Le brunch avec boissons chaudes et coupe de Champagne : 150€

    Site officiel
    www.trianonpalace.fr

    Réservations
    www.trianonpalace.fr

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