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Menu unique autour de la chasse à la Plantxa !

Menu unique autour de la chasse à la Plantxa ! Menu unique autour de la chasse à la Plantxa ! Menu unique autour de la chasse à la Plantxa ! Menu unique autour de la chasse à la Plantxa !
Par · Mis à jour le 2 décembre 2015 à 16h51 · Publié le 2 décembre 2015 à 16h28
La Plantxa organise un nouveau dîner exceptionnel autour de l'automne. Et qui dit automne, dit chasse. Le chef Juan Arbelaez vous a donc concocté un menu unique autour du gibier. Rendez-vous le 9 décembre pour le déguster.

Le chef Juan Arbelaez organise un nouveau dîner, avec une menu unique autour de la chasse, le 9 décembre 2015 à partir de 20h à la Plantxa. A cette occasion, il décline de jolis plats traditionnels.


Menu "Hunt"
50€/personne
75€/personne avec accords mets/vins

Amuse-bouches
Col vert / Somorobread / Sariette
***
Terrine de faisan / Poulpe / Morteau
***
Biche / Café / Fourme d’Ambert
***
Tourte de Gibier / Mimolette / Salade
***
Sapin / Chartreuse
***
A la royale

 

Si vous êtes férus de gibier, dépêchez-vous de réserver votre dîner du 9 décembre 2015 au 01 46 20 50 93.

Infos Pratiques
Menu unique autour de la chasse à la Plantxa !
58, rue Gallieni - 92 100 Boulogne Billancourt
01 46 20 50  93
Le 9 décembre 2015 à partir de 20h
Menu : 50€/personne
75€ avec accords mets/vins

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 9 décembre 2015

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    58 Rue Gallieni
    92100 Boulogne Billancourt

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Marcel Sembat (Ligne 9)

    Tarifs
    La bouteille de vin : 25€ - 60€
    Le menu : 50€
    Le menu accords mets/vins : 75€

    Mots-clés : hauts de seine, boulogne billancourt, juan arbelaez, La Planxa
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    Un restaurant coréen se cache au cœur du Musée Guimet : Hanok
    Vous ne le saviez sans doute pas mais un discret restaurant coréen se cache au sein du Musée Guimet. Ouvert toute l'année et en mode terrasse en rooftop l'été, on vous emmène à la découverte de Hanok, ce spot qui fleure bon le kimchi.
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    Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique élégant des Hauts-de-Seine
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    Dopo, le restaurant de l'After Foot où voir des matchs, (et pas que !) à Boulogne-Billancourt (92)
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    A quelques pas du marché d'Aligre, le restaurant chinois 21G Dumpling vous propose des incontournables de la cuisine taïwanaise : des dimsums gourmands 100% maison, dont les célèbres Xiao Long Bao, à déguster au chaud dans une ambiance de marché de nuit Taïwanais. Pour les fêtes, découvrez les Xiao long bao poulet foie gras et coquilles saint Jacques aux vermicelles !
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    Les Tontons de Neuilly se sont installé place Parmentier à Neuilly-sur-Seine dans les Hauts-de-Seine. Cette adresse bistronomique signée Alexandre Baizet, Gérard Castellani et le chef Rachid Djillali propose une cuisine française généreuse dans un décor Art Déco soigné, avec un ebelle salle spacieuse et une belle terrasse pour les beaux jours.
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    Le long des quais de Seine, le restaurant Dopo est une adresse hybride située à Boulogne-Billancourt derrière laquelle se trouve le tandem phare de l'After Foot, Gilbert Brisbois et Daniel Riolo. On retrouve ici un bar-restaurant sportif pensé pour les amateurs de foot et pas seulement, avec une carte gourmande mettant la gastronomie italienne à l'honneur.
    Le Pompon, le restaurant festif au cœur du Palais Brongniart
    Laurent de Gourcuff investit le Palais Brongniart avec un restaurant festif, Le Pompon, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre prochain.
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