Le brunch de Sylvestre Wahid à la Brasserie Thoumieux

Le Chef Sylvestre Wahid et les équipes de L’Hôtel Thoumieux vous donnent rendez-vous le dimanche à La Brasserie Thoumieux, pour un brunch copieux et savoureux, au coeur de la Rue Saint Dominique.

Tous les dimanches, la brasserie Thoumieux vous attend de 12h à 15h pour vous faire découvrir son tout nouveau brunch. Le Chef Sylvestre Wahid a sélectionné avec beaucoup d'attention chaque produit que vous pouvez déguster lors de ce brunch, à un prix qui reste très correct (48€) !

Confiture faite maison par le chef lui-même, qui suit à la lettre la recette de sa mamie. Pain sans gluten aux fruits secs et aux graines, le fameux beurre de Jean-Yves Bordier, fromages affinés, jambon blanc à l'os, cru à la coupe et blanc de volaille, le saumon fumé maison avec tradition, viennoiseries encore chaudes, brioches généreuses, chausson aux pommes caramélisées, sélection de pâtisseries Gâteaux Thoumieux, smoothies et jus minute, Café, et des oeufs préparés à la demande (brouillés, pochés, coque, bénédictine, meurette, mollet).
Vous pouvez l'accompagner d'une coupe de Champagne (15€), d'un Bellini ou encore d'un Mimosa (17€).
Voilà ce que vous pouvez trouver sur votre table pour votre brunch.

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi découvrir la carte et les plats signature comme le velouté de potiron, garniture mijotée, éclat de châtaigne, la bolognaise de homard bleu, Coquillage au basilic vert, copeaux de parmesan, ou encore le suprême de volaille jaune cuit au bouillon, légumes au pot sauce poulette.

Un nouveau brunch des plus royal à venir déguster en famille ou entre amis !

Candice L.
Dernière modification le 28 septembre 2018

Informations pratiques

Lieu

79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7

Tarifs
La coupe de Champagne : 15 €
Pour les enfants de - 12 ans : 20 €
48 €

Plus d'information
Le dimanche de 12h à 15h

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