Goût de/Good France 2019, la cuisine française à l'honneur dans le monde entier

Goût de/Good France, c'est 5 000 chefs et 150 ambassades sur les 5 continents et dans plus de 150 pays qui vont réaliser un dîner français le 21 mars 2019. Pour cette cinquième année consécutive, Alain Ducasse et le Ministère des Affaires étrangères mettent à l'honneur l'art de vivre à la française et souhaitent un "Bon appétit" au monde entier le temps d'un dîner.

Ah la France, sa gastronomie, sa pâtisserie et son vin, ça en fait rêver plus d'un ! Goût de/Good France est une occasion unique pour le monde entier de découvrir le 'repas gastronomique des français' reconnu patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par les Nations Unies en 2010.

Tous les ans, plus d'un tiers des 83 millions de touristes viennent en France pour découvrir notre cuisine, notre terroir et nos vins, véritable trésor national; et il y a un siècle déjà, en 1912, les Dîners d'Epicure du chef Auguste Escoffier proposaient le même menu, le même jour dans plusieurs villes du monde, célébrant les dîners d'exception à la française.

Aujourd'hui, Goût de/Good France se réapproprie cet événement disparu et propose au même moment des milliers dîners à travers le monde, respectant certains codes propres au dîner gastronomique à la française, afin de permettre au plus grand nombre de découvrir le meilleur de la cuisine française sans forcément se rendre dans l'hexagone. 

Aussi le 21 mars 2019, le rendez-vous est-il donné aux quatre coins du monde pour découvrir les produits du terroir français, la gastronomie et le service des grandes tables françaises. Plus de 5000 chefs se sont prêtés au jeu et ont envoyé leurs idées de menus au comité de sélection pour faire partie de l'aventure.

Cette cinquième édition est l’occasion de mettre à l’honneur la cuisine méditerranéenne, invité d'honneur; mais également la cuisine responsable puisque les cuisiniers du monde entier ont eu pour consigne d'inscrire un plat 'pour la planète' dans leur menu. 

Dès le 6 mars 2019, n'hésitez pas à vous rendre sur le site Goût de/Good France pour découvrir les restaurants proches de chez vous participants à l'opération, et à les contacter directement pour réserver votre table pour le 21 mars 2019.

Bon appétit !

Manon C.
Dernière modification le 21 février 2019

Informations pratiques

Horaires
Le 21 mars 2019

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    Lieu

    Paris
    75 Paris

    Site officiel
    www.france.fr

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