Les Fées Briochées : brioches gourmandes de Fées Pâtissières

Les deux fées pâtissières, Déborah Lévy et Sarah Harb ont fait appel aux talents de Cyrille Van Der Stuyft, Meilleur Ouvrier de France Boulanger 2015, pour vous concocter une gourmandise à déguster toute la journée : la brioche, déclinée en 8 parfums.

Les Fées Pâtissières se sont associés au MOF Boulanger 2015, Cyrille Van Der Stuyft, pour nous concocter de délicieuses gourmandises à déguster toute la journée : Les Fées Briochées.

Après avoir revisiter les classiques de la pâtisserie, elles ont voulu se pencher sur la fameuse brioche de notre enfance, en lui donnant une texture et des goûts ô combien innovants et gourmands. C'est pourquoi elles ont fait appel à Cyrille Van Der Stuyft, qui a réussi à obtenir le titre de MOF a seulement 27 ans, ce qui est assez rare pour le préciser !
Ensemble, ils ont imaginé 8 parfums de brioche, pour varier les plaisirs des becs sucrés.

  • Caramel
  • Capuccino-chocolat
  • 3 vanilles
  • Nougat et son glaçage orange sanguine
  • Citron-basilic
  • Framboise-chocolat blanc
  • Chocolat-noisette
  • Sésame grillé-sirop d'érable

Les brioches sont faites en forme d'éclair, avec un glaçage Haute-Couture, ce qui change de la forme traditionnelle et rend leur dégustation encore plus facile.

Comptez 2€ pour une brioche et 8€ pour un coffret de 4 Fées Briochées.

Infos Pratiques
Les Fées Briochées des Fées Pâtissières
Disponible au : 
- 105 avenue Victor Hugo - 75016 Paris
01 42 25 30 50
- 21 rue Rambuteau - 75004 Paris
01 42 77 42 15
- 1 boulevard de Courcelles - 75008 Paris
01 40 76 04 76

Candice L.
Dernière modification le 21 avril 2016

Informations pratiques

Lieu

21 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Accès
M° Rambuteau

Tarifs
La Brioche : 2 €
Le coffret de 4 brioches : 8 €

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