Le restaurant 1K accueille sur sa terrasse ensoleillée à partir du 26 mai et jusqu'à la disparition des beaux jours, une petite chariote typiquement sud américaine : le 1K Food Chariot.
Il propose une nouvelle façon de déjeuner avec toujours au menu, des spécialités mexicaines, qui changent en fonction des jours et l'inspiration du chef.
Le chef Julien Burbaud, ancien Top Chef et disciple de Joël Robuchon, vous prépare minute ses fameux ceviche. Mais vous avez aussi des platillos de quinoa (à partir de 9€) que vous pouvez composer selon vos envies au poisson, à la viande ou encore aux légumes croquants. Sans oublier les tacos faits maison (à partir de 4€), qui vous garantissent un biller aller pour le Mexique !
Mais aussi des "Quinoa Box" (à partir de 8€)et tacos à emporter.
Laissez-vous tenter par l'un des menus :
Dès 17h, le son monte et le chef barman Alexandre Terwagne vous prépare ses cocktails originaux, avec ses nombreuses références de Pisco péruviens. L'ambiance est chaleureuse et conviviale !
Si vous voulez vous voyager en Amérique du sud à quelques pas du Marais, direction le 1K Food Chariot, qui sera là tout l'été !
Infos Pratiques
Le 1k Food Chariot
13, boulevard du Temple - 75003 Paris
Du 26 mai à la fin des beaux jours
Ouvert de 12h à 15h pour le déjeuner et de 17h à minuit pour le bar en terrasse
Menu Limeño : ceviche + quinoa du jour + dessert + boisson : 18€
Menu Chilango : ceviche + 3 Tacos du jour + dessert + boisson : 17€
Platillos à partir de 9€
Quinoa-box à partir de 8€
Tacos à partir de 4€
Lieu
Hotel 1K
13 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Accès
M° FIlles du calvaire
Tarifs
A partir de... Les tacos : 4€
A partir de... Les "quinoa box" : 8€
Ceviche + 3 Tacos du jour + dessert + boisson : 17€
Ceviche + quinoa du jour + dessert + boisson : 18€