Galette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Emotion pour la Brasserie Réjane de l'Hôtel Nolinski qui propose, du 2 au 31 janvier 2017, sa toute première galette des rois.

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Et pour émerveiller vos papilles, la brasserie a mis les petits plats dans les grands en faisant appel au talent du Chef Pâtissier Yann Brys.

Meilleur Ouvrier de France, ce dernier a puisé son inspiration dans l’atmosphère rétro ainsi que dans les éléments de décoration de la fameuse brasserie.

Cette première galette des rois 2017 se compose donc d'un feuilletage fondant et croustillant, d'une crème d’amandes parfumée aux zestes d’orange et garnie de cubes d’oranges confites au Grand Marnier.

Infos pratiques :
Galette des Rois 2017 à la brasserie Réjane
Disponible du 2 au 31 janvier 2017
Brasserie Réjane
Tarif : 36 € pour 6 personnes
Sur réservation uniquement min. 3 j à l’avance