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Brunch de Noël 2016 au Dali et au Meurice de Ducasse

Publié le 2 décembre 2016 Par Candice L.
Brunch de Noël 2016 au Dali et au Meurice de Ducasse

Infos pratiques

Le... 25 décembre 2016


228 rue Rivoli
75001 Paris 1

150 euros

Brunch servi au Dali et au Meurice d'Alain Ducasse

Rendez-vous dans les restaurants Le Dali et le Meurice d'Alain Ducasse pour déguster un brunch aussi copieux que savoureux dans un cadre idéal pour fêter Noël en famille.

Le Meurice vous donne rendez-vous dans ses 2 restaurants, le Dali et le Meurice d'Alain Ducasse, dimanche 25 décembre 2016 pour un délicieux brunch à déguster en famille.

Au Restaurant Le Dalí et au Restaurant le Meurice Alain Ducasse
Dimanche 25 décembre 2016
Menu proposé à 150€ par personne

Boissons chaudes
Jus de fruits et légumes frais, une coupe de Champagne
***
Au buffet 
Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins et kouglofs
Pains de Dominique Saibron
Sélection de yaourts natures ou aux fruits
Beurre de Pascal Sutra, crème Borniambuc
Fruits de saison en salade, compote de pommes
Orange ou pamplemousse en suprêmes
Jambon blanc fumé et gravelax de bœuf
Pressé de perdreau, pigeon et foie gras de canard
Brouillade d’œufs aux truffes
Terrine de homard et volaille à l’estragon
Huîtres fines de claire n°3
Dos de saumon fumé d’Écosse, condiment citron
Sélection de salades
Sélection de fromages
***
À table 
Fricassée de volaille au vin jaune, champignons des bois
ou
Homard et légumes cuisinés ensemble, tuile croquante
***
Pâtisseries 
Les créations de tartes originales du Chef Pâtissier, Cédric Grolet, au citron jaune, citron vert, noisette, vanille, café, chocolat, poire et marron
Sablés : obélisque, breton et pain d’épices
Mendiants lait et noir : fruits secs caramélisés, noix de pécan, amandes, pistaches, noisettes, noix de macadamia

 

Réservation par téléphone au 01 44 58 10 44 ou par mail à ledali.lmp@dorchestercollection.com

Infos Pratiques
Brunch de Noël 2016 au Dali et au Meurice d'Alain Ducasse
228, rue de Rivoli - 75001 Paris
Réservation au 01 44 58 10 44 ou par mail : ledali.lmp@dorchestercollection.com
Le 25 décembre 2016
150€/personne 

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