Réveillon de Noël 2018 au Lobby, Peninsula

The Lobby avec sa grande salle à manger qui nous fait penser à la gloire de la Belle Epoque, est l'endroit idéal pour venir fêter le réveillon de Noël, autour d'un menu spécialement élaboré par le chef Laurent Poitevin.

Si vous aimez les grandes salles à manger, les moulures, les peintures et les hauts plafonds, comme à la Belle Epoque, le Lobby du Peninsula vous conviendra parfaitement comme décor pour fêter Noël.
Il vous attend le 24 décembre pour un déjeuner de 12h30 à 15h et le soir pour le réveillon.


Menu de Noël
24 décembre 2018 de 12h30 à 15h
95€/personne

Entrée
Cœur de saumon fumé par nos soins / betterave rouge / caviar
***
Plat
Suprême de volaille Culoiseau / légumes fondants / sauce Albufera
***
Dessert
Le Nuage / citron cont / vanille / biscuit spéculos / jus de bergamote

Menu de Noël 
24 décembre 2018 à partir de 19h
185€/personne

Amuse bouche
Raviole de crevettes Obsiblue / yuzu ponzu / bouillon dashi
***
Entrée
Le foie gras de l’Aveyron en trompe l'oeil / chutney de poire
***
Poisson
Noix de Saint-Jacques de Port-en-Bessin / truffe noire /crémeux d’oursin / citron vert
***
Viande
Paleron de boeuf de chez Ponclet / pommes Anna truffées / Ossau-Iraty
***
Dessert
La mangue passion / biscuit vanille /pétales de chocolat craquant / pamplemousse

 



Candice L.
Dernière modification le 7 novembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 24 décembre 2018

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    Lieu

    19 Avenue Kléber
    75116 Paris 16

    Accès
    M° Kléber

    Tarifs
    Le déjeuner de Noël le 24 décembre : 95 €
    Le dîner de Noël du 24 décembre : 185 €

    Plus d'information
    Pour le déjeuner le 24 décembre de 12h30 à 15h
    Pour le dîner le 24 décembre à partir de 19h

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