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Le Lys d'Or, le restaurant chinois qui vous fait voyager

Publié le 5 décembre 2016 Par My B.
Le Lys d'Or

Infos pratiques


2 Rue de Chaligny
75012 Paris 12

Métro Reuilly Diderot

29,50 euros (menu dégustation pour 2)
35-40 euros (à la carte)

Le Lys d'Or est un restaurant chinois du 12e arrondissement. Tenu par Shimen Chen et son épouse Danyang, ce restaurant verdoyant vous dévoile la richesse de la gastronomie chinoise à travers ses différentes contrées. Laissez-vous tenter pour le menu dégustation qui vous transporte à travers les grandes provinces chinoises.

Le Lys d'Or, si vous ne le connaissez pas déjà, est un restaurant chinois ouverte en 1993 par Danyang Chen et son mari Shimin Chen (également créateur du célèbre et luxueux restaurant Zen Garden aux Champs Elysées). Celui-ci a décidé de se consacrer exclusivement au Lys d'Or avec son épouse. Avec la complicité de son chef exécutif Shen-Hua QIAN, il vous proposent une carte qui met à l’honneur le meilleur des quatre grandes régions gastronomiques de la Chine : Sichuan, Canton, Shanghai et Pékin.

A l'ouverture du restaurant, Shimen Chen, dont la cuisine est désormais reconnue (il a remporté de nombreuses récompenses et notamment plusieurs médailles d’Or et d’Argent aux concours gastronomiques de Dalian en 1998 et de Shanghai en 2006), s'était avant tout consacré à la cuisine de la région de Canton. Aujourd'hui, il a beaucoup évolué pour sortir des sentiers battus.

Vous vous dîtes : "Ah je goûterais bien à de nouveaux plats mais je ne sais pas quoi prendre !". Nombreux sont ceux qui sont perdu devant une carte de restaurant chinois et qui finissent par prendre les fameux nems accompagnés de riz cantonnais. Pour les indécis que vous êtes, le Lys d'Or a confectionné un nouveau menu dégustation comprenant des plats signature du chef. Un chois idéal pour goûter un peu à tout sans faire d'erreurs.

Pour 29,50 € pour 2, vous voilà parti pour déguster un assortiment de 4 entrées, 4 plats et un dessert.

Le Lys d'Or

En entrée, à vous les légumes croustillants à la chair de crabe, les beignets d'aubergine savamment parés de sésame noir croustillant, les bouchés de crevette vapeur et la salade de boeuf au sésame bien parfumé au basilic thaï. Il y en a pour tous les goûts et toutes les textures sont au rendez-vous.

Le Lys d'Or

On poursuit avec les plats qui sont accompagnés de riz blanc : crevettes et poisson à la sauce Shanghai pour les amateurs de gingembre, Brochettes de boeuf pékinoises, poulet au caramel et sésame de Canton au fondant exceptionnel et filet de canard au piment sec sauce Sichuan pour les amateurs d'épicé.

Le Lys d'Or

On termine le menu avec au choix : les fameuses perles de coco ou la salade de fruits frais.

Une fois ce menu dégustation testé, vous avez envie d'aller plus loin ? Vous ne ferez pas d'erreurs en choisissant parmi les plats signatures du chef, primés dans les plus grands concours :

  • La Fleur de Zen (Médaille d’Or à Sanghaï en2006),
  • Les 7 Trésors de la Fleur de Lotus (Médaille d’Or à Dalian en 1998),
  • Les Succulences à la Mode de Sichuan (Médaille d’Argent à Dalian en 1998),
  • Ainsi que ses nombreuses autres créations originales.

Le Lys d'Or, le restaurant chinois qui vous fait voyager

Pour ce qui est du cadre, c'est un jardin accueillant et luxuriant qui vous attend. Décorations chinoises, nombreuses plantes, fontaines et rivières intérieures se dévoilent à vous pour un vrai moment de détente.

Le Lys d'Or

Le Lys d'Or

Bref, et si on allait voyager en Chine ?

Infos pratiques :

Le Lys d'Or, restaurant chinois
5 place du Colonel Bourgoin

Tél : 01 44 68 98 88

Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h00 à 14h30
Dîner de 19h00 à 23h00

Prix moyen à la carte : 35-40 €
Menus à 27.50 €, 29 € et 29.50 €
Menus midi à 14.50 €, 16.50 € et 18.50 €

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