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Diner de la Saint-Valentin au Château de Versailles

Publié le 27 janvier 2017 Par Bastien J.
Diner de la Saint-Valentin au Chateau de Versailles

Infos pratiques


Place d'Armes
78000 Versailles

Versailles chateau rive gauche (RER C)

Pour la première fois depuis son ouverture, Oré, le restaurant d'Alain Ducasse au Château de Versailles ouvre ses portes au public à l'occasion de la Saint-Valentin. Moment d'exception garanti.

Le 14 février, le restaurant "Ducasse au château de Versailles" ouvrira pour la première fois ses portes, le soir, à la clientèle individuelle, à l’occasion d’un dîner dans les salons restaurés du 17ème siècle au premier étage du Pavillon Dufour qui offre une vue exceptionnelle sur la Cour Royale. Une expérience inédite à réserver sans attendre.

 
Le menu est l’illustration d’une cuisine française contemporaine qui met à l’honneur la saisonnalité et le végétal, très appréciés du roi. En effet, en 1678, Louis XIV avait ordonné la création d’un potager sous la direction de La Quintinie. Il découvrit alors les fruits et légumes les plus divers, dont les asperges qu’il aimait particulièrement.


Les tables dressées avec la vaisselle de l’Ancienne Manufacture Royale de Limoges, rééditée à l’identique par la maison Bernardaud, et la verrerie inspirée de la mode vénitienne de l’époque évoquent les fastes d’antan. Le service attentionné des officiers de bouche et du chef du gobelet, dans leur tenue d’apparat, contribue à la magie de ce moment. 14 FEVRIER 2017 – A partir de 19h30
Menu (hors boissons) - 350€ par personne

Accord mets et vins sur demande 
Places limitées. Sur réservation

Informations pratiques:
ORE
Château de Versailles 
Pavillon Dufour - 1er étage 
Place d'Armes 
78000 Versailles 
Réservations : 01 30 84 12 96


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