Petrossian Rive Droite lance sa carte de brunch

Petrossian, sous l'impulsion de MiKael Petrossian, se met à l'heure du brunch et propose une nouvelle carte qui reprend les grands classiques des petits-déjeuners en y ajoutant son légendaire savoir-faire ! Voici le brunch le plus chic du boulevard de Courcelles !

Avis aux amateurs de brunch !
Petrossian Rive Droite dévoile une nouvelle carte et reprend les classiques du petit-déjeuner en y mettant son savoir-faire qui fait sa réputation.
Entre tradition et modernité, Mikael Petrossian voulait ajouter cette possibilité dans son restaurant du boulevard de Courcelles.

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A la carte, les oeufs dont leur entrée et démontrent qu'ils se dégustent parfaitement avec une touche iodée. A côté des traditionnels oeufs Benedict au saumon fumé (21,5€), vous avez des oeufs brouillés au caviar (36€) ou au saumon Souhoï® (le saumon est travaillé comme le Para Negra et apporte un goût puissant à l'oeuf), sans oublier le culte oeuf coque au caviar (20,5€). 

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Vous pouvez piocher à la carte, parmi les recettes phares de Petrossian, selon vos envie pour composer votre brunch idéal.
Comme par exemple les blinis aux oeufs de saumon (16€), une Caesar Salad (32€), des Zakouskis (3,5€) ou des assiettes composées de spécialités fumées...
On n'oublie pas le sucre, bien sûr avec les pâtisseries maison telles que le strudel aux pommes (6,50€), la tarte au chocolat praliné (7,50€) et d'autres tartes dont les parfums changent quotidiennement. Vous pourrez les accompagner d'un bons thés élaborés exclusivement pour Petrossian.

Une parenthèse chic dans l’univers de Petrossian. Vous n'aurez pas à attendre le dimanche pour faire votre brunch puisque composé selon vos envies et à la carte, il est à déguster tout la semaine du lundi au samedi, toute la journée et à partir de 11h.

Copyright : Fabien Breuill

Infos Pratiques
Le brunch de Petrossian
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16

Candice L.
Dernière modification le 3 février 2017

Informations pratiques

Lieu

106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17

Accès
M° Courcelles

Tarifs
Strudel aux pommes : 6,50 €
Blinis aux oeufs de saumon : 16 €
Oeuf coque au caviar : 20,50 €

Plus d'information
Brunch du lundi au samedi à partir de 11h

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