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Ouverture prochaine du restaurant Alan Geaam

Publié le 23 février 2017 Par Candice L.
Ouverture prochaine du restaurant Alan Geaam

Infos pratiques


19 Rue Lauriston
75116 Paris 16

M° Kléber

Ouverture prévue en avril 2017

Le chef Alain Geam, déja propriétaire de la plus ancienne table de Paris, l'Auberge Nicolas Flamel, ouvrira en avril prochain son restaurant gastronomique dans le 16ème arrondissement, à la place de "Akrame". On a hâte de découvrir sa carte...

Le chef Alain Geaam continue son rêve français en ouvrant en avril 2017, son restaurant gastronomique dans le 16ème arrondissement parisien : Alan Geaam.

Ce dernier a posé ses bagages en France il y a 20 ans, après être passé par le Liberia, le Liban ou encore les Etats-Unis. Il saisit les différentes opportunités et travaille d'arrache-pied pour gravir les échelons.
Déjà Chef-Propriétaire de l'Auberge Nicolas Flamel, plus ancienne table de Paris qui célèbre en 2017 ses 610 ans, des bistrots AG Saint-Germain et AG Les Halles, il ne s'arrête pas en ouvrant en avril 2017 son restaurant à la place d'Akrame, 2 étoiles au Guide Michelin.
L'adresse avait déjà hébergé avant les 2 chefs étoilés William Ledeuil et Guy Martin. Il faut souhaiter à Alan Geaam la même réussite !

A sa carte, il propose une cuisine gastronomique réservée à seulement 20 couverts. D'inspiration diverse, ses plats seront colorés et plein de fraîcheur.
Avec cette nouvelle adresse, le chef avait "envie de franchir un cap et de monter en gamme pour régaler encore plus (ses) clients".
La décoration sera confiée à la Maison Renards.

On a hâte de découvrir ce nouveau restaurant !
Rendez-vous en avril 2017... 

Infos Pratiques
Restaurant Alan Geaam 
16, rue Lauriston - 75016 Paris
Ouverture en Avril 2017 

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