Boccador, le mythique restaurant italien du 8e

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Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 19 juillet 2019 à 12h37 · Mis à jour le 20 août 2020 à 14h31
Le Boccador, à deux pas des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe, ce restaurant qui fleure bon l'Italie, a rouvert ses portes. Envie de déguster une cuisine aux grands classiques italiens ? On file se lover dans les confortables fauteuils et banquettes qui n'ont rien perdu de leur charme d'antan pour goûter une cuisine transalpine.

Le Boccador, créé dans les années 70 par Mario Nicolo, un italien pure souche qui en a fait un haut lieu de vie parisienne, s'est renouvelé en 2019, après, déjà, quelques des changements de déco en 2017.

Le Boccador s'était refait une petite beauté tout en restant dans son jus. Ce petit écrin qui peut accueillir 32 couverts a conservé sa moquette, ses boiseries et ses gros fauteuils en velours. Dorénavant, des portraits des plus grandes stars du cinéma italiens qui se sont assises à ces tables trônent en hauteur :  Sofia Lauren, Monica Vitti, Marcello Mastroianni ou encore Vittorio Gassman. La musique italienne accompagne le repas tandis que la clim nous rafraîchit.

Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019

On y savoure toujours une cuisine italienne de tradition agrémentée de quelques nouveautés.

Dans une ambiance accueillante et intimiste, grâce à la lumière tamisée et aux confortables assises, on aime à s'y retrouver pour le travail ou pour le bon temps. Au cœur du Triangle d'Or, le restaurant cultive son côté convivial.

Volontairement raccourcie afin que tout soit fait maison, la carte comporte de nombreux produits importés directement d'Italie.

Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019Relais Boccador - 2019

Le chef propose notamment en entrée, des beignets non pas de mozzarella ni de légume, mais bien de pâte à pain. C'est original et surtout très bon, accompagné d'une sauce tomate très douce. Mais aussi un poulpe grillé parfaitement cuit servi avec de l'orange et du fenouil. Sans oublier le classique mais toujours très efficace vitello tonnato, ces très fines tranches de veau avec leur sauce au thon et câpres.

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Du côté des plats, les traditionnelles linguine alla vongole, des pâtes aux palourdes avec leur jus de coquillages, un plat très iodé, côtoient un mi-cuit de thon rouge servi sous forme de croquettes avec une panure très croustillante, étonnamment pas sec du tout et bien citronné, avec du riz noir et des épinards, ainsi qu'un bar au four très goûtu sur un lit d'épinards et recouvert de courgettes grillées. Un plat très fin.

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Pour les douceurs, le chef propose du tiramisu, de la panna cotta mais aussi un succulent véritable canolo sicilien, avec sa pâte sucrée qui contient un peu d'amande, et garni de ricotta et de pistaches siciliennes bien entendu.

La foccacia, est aussi faite maison et très bonne.

Et, pour la première fois de son existence, le Boccador propose une formule déjeuner avec chaque jour deux choix d'entrée, de plat et de dessert.

Bien sûr, point de repas sans vin, le lieu vous propose une très belle sélection de vins italiens.

Informations pratiques

Lieu

20 Rue du Boccador
75008 Paris 8

Tarifs
Entrée : 15-24 €
Formule déjeuner entrée, plat, dessert, verre de vin et café : 49 €

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