Brunch de Pâques 2018 à La Bauhinia

La Bauhinia vous attend le dimanche 1e avril et le lundi 2 avril pour un brunch de Pâques en famille copieux et gourmand. Le tout dans le décor prestigieux du Shangri La Hotel, à quelques pas de la Tour Eiffel.

Si vous avez envie de vous faire plaisir pour Pâques, La Bauhinia, magnifique restaurant du Shangri La Hotel, vous accueille sous sa somptueuse coupole de verre le dimanche 1e avril et le lundi 2 avril 2018, pour un brunch varié et gourmand aux notes asiatiques.
Découvrez le menu de Pâques imaginé par le chef doublement étoilé Christophe Mouret :

BRUNCH de Pâques
128 €/personne
146€ avec une coupe de Champagne ou un verre de vin

Café, thé ou chocolat chaud fondu à l’ancienne
Jus de fruits frais pressés
Bufet d’entrées, charcuteries et spécialités asiatiques
Un oeuf et un plat à la carte
Plateau de fromages et bufet de desserts


BRUNCH des Enfants(moins de 12 ans)

68 €

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (flet de poisson grillé et garniture au choix*)
Le Blanc de Monsieur poulet (blanc de volaille grillé et garniture au choix*)

*Haricots verts, purée de pommes de terre, frites ou riz nature

OEUFS A LA CARTE

  • Oeuf BénédiCtine
    Jambon blanc ou saumon fumé, oeuf poché déposé sur un lit d’épinard, pain crumpet, sauce hollandaise gratinée
  • Oeuf CoCotte
    Aux premières morilles et pointes d’asperges blanches
  • Oeuf parfait croustiLLant
    Piperade et copeaux de Jabugo
  • Oeuf Mollet doré
    Façon Primavera, sabayon aux cacahuètes
  • Oeuf préparé selon votre préférence
    Au plat, à la coque, pochés, brouillés ou en omelette


PLATS A LA CARTE

PLats Asiatiques

  • Pad thaï aux crevettes, Thaïlande
    Pâtes de riz sautées, crevettes, oeuf brouillé, pousses de soja, jus de tamarin, radis daïkon, chou blanc, cacahuètes, ail et citron vert
  • Ikan Curry, Malaisie
    Fricassée de sole au curry jaune, tomate et riz «nasi Lemak»
  • Curry MatsaMan, Thaïlande
    Fricassée de hauts de cuisses de volaille jaune, chayottes, pomme granny, gombos et riz biryani


Les classiques

  • Médaillon de Veau
    Tartiné d’une fne Matignon,petits pois à la française
  • Filet de Merlan
    En fine croûte craquante, pommes de terre nouvelles en cocotte
  • Suggestion Pascale
    Agneau de Lait de L’aveyron confit, tian de nos maraîchers et vrai jus

Une belle idée pour se régaler pour Pâques dans un lieu magnifique !

Et pour plus d'idées de chasses, direction nos autres guides :

A lire aussi :

Clémentine V.
Dernière modification le 22 mars 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 avril 2018 au 2 avril 2018

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Le brunch : 128 €
    Le brunch avec une coupe de Champagne ou un verre de vin : 146 €

    Site officiel
    www.shangri-la.com

    Réservations
    www.shangri-la.com

    Plus d'information
    Pour le brunch

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