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VG, le burger 100% vegan

Publié le 4 septembre 2017 Par Rizhlaine F.
VG, le burger 100% vegan

Infos pratiques


85 Rue la Fayette
75009 Paris 9

Métro Poissonière (ligne 7)

10,50 euros (Menu Burger + Accompagnement + Boisson)

VG c'est un petit restaurant aux grandes saveurs qui propose une carte 100% vegane et 100% fait maison, à base de burgers. À tester d'urgence.

Une carte vegane de A à Z, dans un cadre calme et sans chichis, c'est l'expérience que vous invite à vivre le restaurant VG. Si en plus on vous ajoute à cela des assiettes faites maisons et ultra généreuses, on cerne totalement l'esprit de la maison : Le plaisir de savourer un bon plat entre amis.

Ici les burgers sont préparés dans une cuisine ouverte par une équipe de cuistots munis de gants. Un véritable gage de confiance. Et lorsque votre plat concocté avec tendresse arrive devant vous, les petits estomacs se demanderont comment ils parviendront à venir à bout de tout cela. Mais rassurez-vous, si les burgers sont copieux et les frites légion, tout est tellement bon qu'on en redemanderait presque. 

VG, le burger 100% vegan

Vous aurez ainsi tout le loisir de gouter aux recettes exclusives de la maison qui se cachent derrière des noms qui inspirent le sourire. Le Fêta et moi, par exemple, qui se compose de cream cheese vegan au chipotle, sauce barbecue, tomates, cornichons, salade iceberg et une galette de céréales, oignons rouges et chips de maïs saura mettre vos papilles en fête. Il sera également difficile de résister à l'appel du Mangez-moi, avec sa sauce aux champignons, sa galette de tofu et champignons et son fromage végétal qui se marie à merveille avec la tomate et la roquette. Un régal pour les amoureux des saveurs forestières. 

VG, le burger 100% vegan

Mais le top du top, l'incontournable de VG, celui qui remportera les faveurs des papilles, c'est le fameux Mille-feuilles guacamole. Imaginez un peu, un bon burger avec sa sauce guacamole et chips tortillas, sa galette de tofu aux légumes accompagnés de fromage végétal (toujours) et de tomate et salade iceberg. Un régal non seulement au niveau d'un jeu de texture qui oscille entre le croquant et le fondant, mais aussi au niveau des saveurs. 

VG, le burger 100% vegan

Et le gros point fort de chacun de ces burgers, c'est le pain, artisanal et vegan, bien entendu, qui est moelleux à souhait dont le dessus est légèrement croquant. Un vrai régal. On n'oublie pas bien sûr les frites faites maisons servies dorées et croustillantes, coupées en allumettes, dont on se lècherait presque les doigts !

VG, le burger 100% vegan

À noter que VG agrémente régulièrement sa carte de burgers originaux et éphémères comme le ramen burger ou de pitas. Alors on garde l'oeil ouvert, et le bon !

Informations Pratiques
VG
Ouvert le lundi, de 12h à 14h
Du mardi au samedi, de 12h à 21h
Fermé le dimanche
85 rue Lafayette, 75009 Paris
 

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