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Brasserie Lola, un spot tout en fraicheur

Brasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheurBrasserie Lola, un spot vegan tout en fraicheur
Par Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Publié le 4 septembre 2017 à 17h06
La Brasserie Lola est un restaurant qui se veut comme une brasserie ordinaire. À la seule différence que ici, toute la carte est certifiée vegan.

Être vegan, c'est parfois faire des sacrifices, parait-il. C'est oublier le plaisir de se faire une bonne bouffe entre potes dans un resto. Parait-il. C'est oublier le plaisir de s'installer dans une terrasse et de choisir librement son encas, sans assaillir le serveur de milles questions sur la composition de tel ou tel met. Paraît-il. Bref, c'est se prendre la tête. Parait-il. Tout ça, c'est du passé. 

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La Brasserie Lola, c'est une de ces adresses qui fait mentir les clichés sur le mode de vie des vegans. À première vue, elle est totalement ordinaire : un grand espace, une bonne terrasse, une déco cosy... Il y a jusqu'au menu pour vous mettre le doute. Salades César, risotto, ou même hot dog... mais ne vous y trompez pas. Ce resto à priori comme les autres est en réalité une brasserie 100% vegane. Eh ouais !

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La carte change régulièrement mais reste toujours une promesse de saveurs. Des salades créatives telles que la salade chaude composée ? Un bon risotto ? Un burger peut-être ? Oh et puis pourquoi pas un Wok ? Tout cela, vous êtes susceptibles de le trouver dans cette brasserie unique en son genre. Car oui, ce n'est pas parce qu'on est vegans qu'on doit faire une croix sur la diversité culinaire. Et ça se poursuit jusqu'au dessert avec une délicieuse tarte tatin ou une tarte aux pommes qui pourrait presque l'emporter sur la recette de votre grand-mère.  

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Qui dit brasserie, dit évidemment cocktails. Et vous savez quoi ? Ici il y a autant de créativité dans les verres que dans les assiettes ! Un exemple ? Le Sorbet Maison Framboise, Grains de Framboises et Vodka. Aussi joli à voir que délicieux en bouche ! Et si vous souhaitez rester au soft, vous pouvez opter pour un jus frais pressé minute, ou même pour un capuccino très gourmand et... vegan. 

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Alors, qu'est-ce qu'on attend ?

Informations Pratiques
Brasserie Lola
Ouvert du lundi au samedi, de 7h à minuit
Fermé le dimanche
99 rue du Théâtre, 75015 Paris 

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Informations pratiques

Lieu

99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15

Accès
Métro Avenue Émile-Zola (ligne 10)

Tarifs
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 17€
Entrée + Plat + Dessert : 22€

Site officiel
www.facebook.com

Mots-clés : paris 15, quartier Grenelle, paris
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Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
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On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
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Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
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A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
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