Le Caffé Stern fête ses 3 ans et propose 3 plats signatures de haute volée

Le Café Stern, niché dans le Passage des Panoramas fête déjà ses 5 ans. A cette occasion, le plus jeune chef 3 étoiles au monde pour son restaurant Le Calande à Padoue, Massimiliano, met à la carte 3 de ses plats signature ! L'occasion idéale d'aller les découvrir et déguster à Paris.

Le Caffé Stern, dont l'ouverture avait été remarqué dans le beau Passage des Panoramas, fête aujourd'hui ses 3 ans.

Massimiliano, plus jeune chef 3 étoiles au monde pour son restaurant  Le Calandre à Padoue, et son frère Raffaele, y proposent une cuisine italienne revisitée.
Pour fêter les 3 ans du restaurant, les frères innovent et proposent en exclusivité 3 plats signatures, de haute volée, qui sont servis dans le restaurant 3 étoiles de Padoue.

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  • Les crabes mous et laitance de seiche frits avec sauce au curcuma
  • Le risotto au safran, gremolata d’anguille et sorbet à la betterave
  • La Lasagnetta liquide
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Vous pourrez les déguster en choisissant l'un des trois menus dégustations (8 plats)

  • Menu Classico (95€)
  • Menu Stern (115€)
  • Menu Tartufo (150€) 
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Si vous n'avez pas assez d'appétit, pas de problèmes ! Vous pouvez aussi choisir une formule à 2, 3 ou 4 plats à la carte.
Si vous êtes férus de cuisine italienne et que vous voulez déguster des plats 3 étoiles, foncez au Caffé Stern déguster ces 3 plats signature. 

Copyright : Mathias Paltrié


Infos Pratiques

Caffé Stern
47, Passage des Panoramas - 75002 Paris
Menu à 95, 115 et 150€
2 plats : 65€
3 plats : 75€
4 plats : 85€

Candice L.
Dernière modification le 27 septembre 2017

Informations pratiques

Lieu

Galerie des Variétés
75002 Paris 2

Tarifs
2 plats : 65 €
4 plats : 85 €
Menu Stern en 8 plats : 115 €

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