Thanksgiving 2017 au Drugstore

Le Drugstore, célèbre restaurant du concept-store Publicis sur les Champs-Elysées, nous propose le 23 novembre 2017 un menu américain revisité par le chef Eric Frechon pour célébrer Thanksgiving.

Fraîchement rénové en mai dernier par Tom Dixon, le Drugstore des Champs-Elysées met les petits plats dans les grands pour les fêtes. A commencer par Thanksgiving qui se tient cette année le jeudi 23 novembre. Pour honorer cette grande célébration américaine, le chef Eric Frechon nous a concocté un menu tout spécialement pour l'occasion.

Au menu ce soir-là, des beignets de maïs suivis d'une soupe de potimarron aux éclats de châtaigne et noisette torréfiées pour nous ouvrir l’appétit. Place ensuite à l'incontournable dinde fermière farcie, et rôtie en cocotte, accompagnée d’une purée de patates douces au foie gras, le tout arrosé du jus du rôti. 

Les festivités ne seraient pas complètes sans la traditionnelle Pecan Pie qui finit ce copieux repas sur une note sucrée et un brin régressive.

Pour arroser tout ça, le chef a choisi une sélection de vins Francis Ford Coppola Winery, issus du domaine viticole du célèbre réalisateur américain. Et en fond sonore, des bons vieux tubes made in USA pour une immersion totale au pays de l'oncle Sam. 

Infos pratiques :
Thanksgiving au Drugstore des Champs-Elysées
Le 23 novembre 2017, le soir

Prix : 60 euros par personne (hors boissons)

 

Audrey B.
Dernière modification le 8 novembre 2017

Informations pratiques

Horaires
Le 23 novembre 2017

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    Lieu

    133 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
    75008 Paris 8

    Tarifs
    60 €

    Âge recommandé
    Tout public

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