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Réveillon de Noël 2017 à l'Hôtel Scribe

Publié le 7 décembre 2017 Par Candice L.
Réveillon de Noël 2017 à l'Hôtel Scribe

Infos pratiques


1 Rue Scribe
75009 Paris 9

Métro: Opéra

150 euros
30 euros (Pour les enfants de - 6 ans)
75 euros (Pour les enfants de - 12 ans)
90 euros (Le déjeuner du 25 décembre )

Si vous avez envie de passer un Noël sous le signe de l'art de vivre à la française, le chef Sébastien Crison vous attend les 24 et 25 décembre 2017 au restaurant de l'Hôtel Scribe avec des menus de fêtes !

L'Hôtel Scribe pense à ceux qui n'ont pas envie de cuisiner pour Noël et propose 2 menus. Un pour le réveillon, le 24 décembre et un autre pour le déjeuner du 25 décembre.

Menu du Réveillon de Noël 
Le 24 décembre 2017
150€/personne
75€ pour les enfants de moins de 12 ans 
30 € pour les enfants de moins de 6 ans

Amuse-bouche
***
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit au whisky tourbé, compotée de châtaigne truffe noire et oignons de Roscoff
***
Poisson
Noix de Saint-Jacques rôties au beurre salé, légumes anciens au lard fumé et écume de champagne
***
Viande
Canard en deux cuissons, réduction de vin épicé et fève tonka, fine purée de céleri et pomme acide
***
Fromages
Fromages affinés de la maison Beillevaire
***
Dessert
Crémeux chocolat et poire vanillée, biscuit craquant et sorbet au champagne rosé

 

Menu de Noël
25 décembre 2017
90€/personne  

Coupe de Champagne Laurent-Perrier & Amuse-bouche
***
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit au whisky tourbé, compotée de châtaigne truffe noire et oignons de Roscoff
***
Poisson
Noix de Saint-Jacques rôties au beurre salé, légumes anciens au lard fumé et écume de champagne
***
Fromages
Fromages affinés de la maison Beillevaire
***
Dessert
Crémeux chocolat et poire vanillée, biscuit craquant et sorbet au champagne rosé

 

Les réservations se font par téléphone au 01 44 71 24 25 ou par mail à : h0663-re@sofitel.com

Infos Pratiques
Réveillon de Noël 2017 à l'Hôtel Scribe
1, rue Scribe - 75009 Paris
Le 24 et 25 décembre 2017
Les réservations se font par téléphone au 01 44 71 24 25 ou par mail à : h0663-re@sofitel.com

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