Ouverture de Zebra par Alexandre Giesbert et Julien Ross dans le 16e à Paris

Le talentueux duo composé d’Alexandre Giesbert et de Julien Ross s’apprête à frapper un nouveau coup fort en ouvrant, à partir du mois de mai 2018, une nouvelle brasserie avec bar à cocktails en plein cœur du 16ème arrondissement de la capitale. Son nom ? Zebra.

Beaucoup connaissent le Zebra Square niché dans le 16ème arrondissement de la capitale. A partir de ce printemps 2018, cette institution parisienne laissera place à Zebra : une nouvelle brasserie résolument plus moderne avec un bar à cocktails.

Derrière cette nouvelle adresse, on retrouve le duo composé d’Alexandre Giesbert et de Julien Ross, déjà à l’origine de Daroco, cette trattoria haut de gamme ouverte en juin 2016, rue Vivienne.

Au côté de leur ami et nouvel associé, Romain Glize, le duo, devenant donc un trio, proposera un lieu jeune, moderne et branché affichant toutefois les codes de la brasserie de luxe.

Les clients pourront pousser les portes de Zebra tout au long de la journée, qu’il s’agisse du petit déjeuner, du déjeuner, du dîner pour savourer une cuisine fraîche et inspirée rendant hommage aux classiques de la cuisine française.

On retrouvera par exemple à la carte la fameuse blanquette d’agneau, mais aussi le risotto aux morilles. On pourra également se régaler avec une douzaine d’huitres au comptoir de l’écailler.

Pour un dernier verre en soirée, direction le bar à cocktails de Zebra avec une carte signée par l’incontournable Nico de Soto.

Allez, encore un peu de patience avant de découvrir la nouvelle identité de Zebra!

Infos pratiques :
Zebra
Ouverture Mai 2018
3 Place Clément Ader, 75016 Paris

Caroline J.
Dernière modification le 4 janvier 2018

Informations pratiques

Lieu

3 Place Clément Ader
75116 Paris 16

Plus d'information
Ouverture Mai 2018

Vous souhaitez communiquer sur Sortir À Paris ?
↪ Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises.
Commentaires

Soyez le premier à réagir !

Affinez votre recherche
Affinez votre recherche
Affinez votre recherche