Saint Valentin 2018 aux Ombres

Le musée du Quai Branly vous donne rendez-vous sur ton toit-terrasse, aux Ombres, pour un dîner romantique avec une vue panoramique sur tout Paris. Face à la Tour Eiffel, vous dégusterez un menu spécialement élaboré pour l'occasion, avec champagne Pommery Brut rosé à discrétion.

Si vous avez envie de lui en mettre plein la vue pour la Saint Valentin, direction Les Ombres, restaurant du toit terrasse du Musée du Quai Branly.
La magnifique salle vitrée du restaurant vous offre une vue à couper le souffle sur Paris, et vous donnerait presque l'impression que vous pouvez toucher la Tour Eiffel ! 
Le chef Frédéric Claudel a concocté un menu pour ce 14 février , qui sera accompagné de champagne Pommery Brut rosé, à discrétion.

 

Menu de Saint Valentin
220€//personne

Champagne Pommery Brut Royal Rosé
***
Homard en nuage à la bergamote, Émulsion froide à l’encre de seiche / graines de passion
***
Filet de sole, étuvée céleri / artichaut, truffe Tuber Melanosporum, Parmesan / poire / noisette, consommé de bœuf
***
Longe de veau, poireau farci queue de bœuf / foie gras / cerfeuil tubéreux Jeunes pousses et jus perlé
***
Lichee-Soho / espuma à la rose
***
Cœur pour deux
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Café et mignardises

Infos Pratiques
Saint Valentin 2018 aux Ombres
27, quai Branly - 75007 Paris
Le 14 févrie 2018
220€/personne

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2018

Candice L.
Dernière modification le 23 janvier 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2018

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    Lieu

    27, quai Branly
    75007 Paris 7

    Tarifs
    Le menu avec Champagne Pommery Brut Rosé à discrétion : 220 €

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