Si vous avez envie de l'étonner pour la Saint Valentin 2020, foncez les yeux fermés au restaurant Lumen, de l'hôtel du même nom.
Dans un cadre élégant où matériaux nobles, lumières tamisées et rideaux lourds donnent une ambiance feutrée, laissez-vous tenter par le menu élaboré spécialement pour la Saint Valentin 2020.
On découvre le menu ?
Saint-Valentin 2020
135€/personne avec une coupe de champagne
Coupe de Champagne Gosset "Grand Rosé" et trois Amuse-bouches selon inspiration
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Daurade Royale kobujimé, gelée de consommé de tomate, wasabi et salicorne
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Homard en deux façons, grillé et en gnocchi, carotte et émulsion d’oursin
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Tagliolini maison à la poutargue et au yuzu, chinchard à la plancha
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Selle d’agneau des Pyrénées rôtie, poivron au curry, raddichio et Marsala
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Mousse au chocolat Rubis, litchi, fruits rouges et pâte sablée coco macadamia
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Mignardises
Plutôt alléchant, non ?
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Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
Lumen
15 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Accès
M° Pyramides
Tarifs
135€
Site officiel
hotel-lumenparis.com
Réservations
hotel-lumenparis.com
