Saint Valentin 2019 au Fouquet's Paris

Vous avez décidé de faire de votre soirée de Saint-Valentin un moment inoubliable. Alors vous voilà en train de préparer un beau programme pour surprendre votre moitié. Quand vient le choix du resto, l'exigence est de rigueur, il vous faut du WAOUH dans l'assiette. L'une des valeurs sûres parmi les plus belles adresses parisiennes, c'est le Fouquet's ! D'ailleurs, qu'ont-ils prévu pour cette Saint Valentin 2019 ? 

Direction la plus belle avenue du monde où se trouve cette adresse mythique. Difficile de passer devant le Fouquet's sans que sa devanture rouge très reconnaissable n'attire les regards. Dans son restaurant incontournable qui offre une ambiance à la fois chic, chaleureuse et intimiste, les heures s'écoulent comme des secondes. Et pour la Saint-Valentin, le Fouquet's vous propose un dîner d'exception réalisé en collaboration avec Pierre Gagnaire, l'un des plus grands chefs du monde ! 

Et il faut dire que ce menu fait frétiller les papilles. Un crabe royal accompagné d'une gelée de citron et d'un velouté d'avocat au citron éveille les sens dans un tourbillon de fraicheur acidulée. Les amoureux du sucré-salé devraient fondre de plaisir face à l'escalope de foie gras de canard avec un Chutney de mangue et une bigarade aux cranberries. Pour les palais qui ont du caractère, l'Oscar du coup de coeur culinaire sera certainement décerné au suprême de volaille fermière truffée accompagné d'une marmelade d'oignons au parmesan et d'une purée de châtaignes.

Au moment du dessert vient le biscuit coeur d'amour, une tendre douceur qui séduit les papilles des amoureux. Et pour finir ce dîner d'exception en beauté, on trinque à notre bonheur avant de savourer son cocktail Love Fouquet's. En voilà une soirée que vous ne serez pas prêts d'oublier ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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