L'Enoteca : italien de charme et excellents vins transalpins dans le Marais

L'Enoteca fait partie de ces adresses incontournables du Marais puisqu'elle vous propose depuis 27 ans de venir vous régaler d'une bonne cuisine italienne autour de très bons vins. Nous avons profiter de l'occasion du changement de décor et de carte pour aller découvrir ce délicieux restaurant.

A l'angle de la rue Charles V et de la rue Saint Paul, l'Enoteca vous accueille dans un cadre intimiste et charmant, datant du 17ème siècle, classé. Suspensions en verre Murano, tables en marbre, murs en pierre, poutres datant de 1600...

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Alors qu'il existe depuis 27 ans, son nouveau propriétaire, Alexandre Chapon, lui a apporté sa touche personnelle, notamment en aménageant un très joli petit salon privé à l'étage, idéal à privatiser pour passer un moment en amoureux ou entre amis.
En effet, il peut accueillir jusqu'à 30 personnes. C'est la décoratrice Ingrid Taillandier qui a imaginé la décoration avec sa bibliothèque en bois ancien, ses fauteuils Louis XIV mélangés avec ceux des années 50. Le résultat est convivial et chaleureux.

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Côté cuisine, c'est le chef Lucas Minetti qui régale nos papilles en ne travaillant que des produits de saison et en imaginant une nouvelle carte tous les mois.
C'est ainsi que nous avons pu déguster en entrée un antipasti du chef comme les maquereaux rôtis, pomme fruit, gingembre et radis noir (16€) qui ne manque pas d'originalité ! Il propose aussi l'oeuf poché bio, sauce au pain et tomates confites (12€). Si vous préférez rester dans le classique, ne passez pas à côté du Vitello Tonnato (12€).

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Pour continuer le programme des réjouissances, nous papilles ont été en émoi avec les raviolis farcis à la viande et poelés, beurre et estragon (22€). Le risotto aux herbes, stracciatella et agrumes nous a pour le coup, surpris et bluffé (19€) ! 
Pour ceux qui préfèrent une viande, il y a par exemple le canard en 2 cuissons ou encore la tagliata de faux filet.
Côté poisson, pavé de saumon à l'unilatéral ou encore un filet de maigre...

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Pour finir sur une petite douceur, nous avons succombé à l'incontournable tiramisu (9€).  A tester absolument,"le Corleone" ou l’Aubergine confite, un dessert sicilien unique à Paris !

Pour ne pas bouder notre plaisir, l'Enoteca a été élue meilleure cave à vins de Paris et vous propose pas moins de 400 références de vignobles en Italie ! Ne vous découragez pas devant la longue carte et demandez conseil aux serveurs qui sont très fins connaisseurs sur le sujet et saurons vous recommander le vin qui se mariera à la perfection avec votre plat !

Si vous avez envie de déguster une bonne cuisine italienne accompagnée de bons vins, dans un décor intimiste et chaleureux, le tout avec une équipe souriante et sympathique, l'Enoteca est votre adresse !

Candice L.
Dernière modification le 1 octobre 2018

Informations pratiques

Lieu

25 Rue Charles V
75004 Paris 4

Accès
M° Saint Paul

Tarifs
Formule déjeuner avec entrée + plat ou plat + dessert avec un verre de vin ou eau minérale : 16 €
Formule déjeuner avec entrée + plat + dessert : 21 €

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