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Le brunch gourmand et fait maison de Café Mimosa

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Café Mimosa - Paris 9
Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 9 avril 2019 à 13h09
Chez Café Mimosa, on s'arrête pour petit-déjeuner ou déjeuner en semaine, et pour bruncher le week-end. Au menu de ce brunch à 29€, des pâtisseries et de la brioche faites maison, des plats gourmands et savoureux et des jus de fruits ultra vitaminés !

Amateurs de brunch, une nouvelle adresse vient d'ouvrir dans le 9e arrondissement et on y déguste un brunch, gourmand, healthy et fait maison. Le nom de ce petit endroit sympa : Café Mimosa  - à ne pas confondre avec le Café Mimosa des Halles. 

Situé dans une rue calme et ensoleillée, deux points positifs, Café Mimosa propose tous les week-ends une formule brunch à 29€, remplie de bonnes choses. 

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

On opte pour commencer pour du café allongé de L'Arbre à Café, un jus d'oranges fraichement pressées et un jus du jour - ce jour-là, pomme-citron - qui accompagnent notre dégustation des pâtisseries faites maison : pancakes à la fleur d'oranger, banane et miel d'un côté de la table; carrot cake de l'autre ! Mais vous pouvez tout aussi bien choisir le cake marbré, les madeleines, le cookie noisettes/caramel beurre salé ou bien le granola maison ! 

A noter que Café Mimosa fait également ses propres brioches, à dévorer avec de la confiture, elle-aussi faite maison. Et ça, on aime. 

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Vient ensuite le moment de passer aux choses salées avec une petite salade super fraiche et healthy : quinoa, avocat, courgette croquante, radis rose, zeste de citron, noisettes, graines de courge et basilic. Par cette chaleur, ça passe tellement bien. 

Enfin, deux plats au choix dans ce bon brunch gourmand : Tartine de pain complet surmontée d'avocat, de pamplemousse, de fenouil croquant et de graines de courge; ou bien caviar d'oeufs brouillés (présentés malignement dans une boite à caviar), copeaux de haddock fumé, frites de panisse et salade de jeunes pousses. Entre les deux, notre coeur balance, et c'est donc tout naturellement que l'on se décide à tester les deux ! 

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Petit nouveau à Paris et faisant face à un grand nombre de concurrents au niveau des brunchs, Café Mimosa mérite à tout prix de s'y arrêter. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 16 juillet 2018 au 31 décembre 2018

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    Lieu

    11 Rue Buffault
    75009 Paris 9

    Site officiel
    www.cafemimosa.fr

    Réservations
    09 80 92 00 32

    Plus d'informations
    Du lundi au vendredi : 8h00–15h00
    Samedi et dimanche : 11h00–16h00

    Mots-clés : jus, healthy, Café Mimosa, healthy food, Tartine, café mimosa cadet, Testé par la rédaction, quartier Faubourg Montmartre
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