Amateurs de brunch, une nouvelle adresse vient d'ouvrir dans le 9e arrondissement et on y déguste un brunch, gourmand, healthy et fait maison. Le nom de ce petit endroit sympa : Café Mimosa - à ne pas confondre avec le Café Mimosa des Halles.
Situé dans une rue calme et ensoleillée, deux points positifs, Café Mimosa propose tous les week-ends une formule brunch à 29€, remplie de bonnes choses.
On opte pour commencer pour du café allongé de L'Arbre à Café, un jus d'oranges fraichement pressées et un jus du jour - ce jour-là, pomme-citron - qui accompagnent notre dégustation des pâtisseries faites maison : pancakes à la fleur d'oranger, banane et miel d'un côté de la table; carrot cake de l'autre ! Mais vous pouvez tout aussi bien choisir le cake marbré, les madeleines, le cookie noisettes/caramel beurre salé ou bien le granola maison !
A noter que Café Mimosa fait également ses propres brioches, à dévorer avec de la confiture, elle-aussi faite maison. Et ça, on aime.
Vient ensuite le moment de passer aux choses salées avec une petite salade super fraiche et healthy : quinoa, avocat, courgette croquante, radis rose, zeste de citron, noisettes, graines de courge et basilic. Par cette chaleur, ça passe tellement bien.
Enfin, deux plats au choix dans ce bon brunch gourmand : Tartine de pain complet surmontée d'avocat, de pamplemousse, de fenouil croquant et de graines de courge; ou bien caviar d'oeufs brouillés (présentés malignement dans une boite à caviar), copeaux de haddock fumé, frites de panisse et salade de jeunes pousses. Entre les deux, notre coeur balance, et c'est donc tout naturellement que l'on se décide à tester les deux !
Petit nouveau à Paris et faisant face à un grand nombre de concurrents au niveau des brunchs, Café Mimosa mérite à tout prix de s'y arrêter.
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Dates et Horaires
Du 16 juillet 2018 au 31 décembre 2018
Lieu
Café Mimosa
11 Rue Buffault
75009 Paris 9
Site officiel
www.cafemimosa.fr
Réservations
09 80 92 00 32
Plus d'informations
Du lundi au vendredi : 8h00–15h00
Samedi et dimanche : 11h00–16h00
