Pitaya, l'enseigne de street food thaï, ouvre un troisième restaurant à Paris

Pour goûter des recettes thaï traditionnelles revisitées à la sauce occidentale, on file dans la nouvelle adresse de l'enseigne de street-food Pitaya, dans le 5e arrondissement de Paris !

Pitaya, c'est l'enseigne qui s'est mis en tête de faire découvrir la street-food thaï aux parisiens. Déjà bien implantée en France avec 25 enseignes, Pitaya vient d'ouvrir dans le 5e arrondissement son troisième restaurant parisien

C'est au 5 rue de la Harpe, dans le très animé quartier de Saint-Michel que Pitaya a décidé d'ouvrir son nouveau temple de la street-food thaï. Au menu, des recettes authentiques et créatives qui mettent en valeur des produits sains et frais. Pour faire simple, de la street-food de Bangkok revisitée et adaptée aux palais occidentaux. 

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Le plus cool, c'est qu'avec sa cuisine ouverte, on se fait cueillir dès le pas de la porte par les bonnes odeurs émanant des woks. Et puis, quoi de plus cool que de voir se préparer sous nos yeux ces bons petits plats. Les cuisiniers mettent d'ailleurs bien en scène ces préparations, et les grandes flammes au dessus des fourneaux sont plutôt impressionnantes ! 

Car ici, les savoureux woks sont cuisinés à la minutes et ce sont 13 recettes, élaborées par la Chef Nathalie Nguyen, qui sont disponibles à la carte. Pad Thaï (11.50€), Bo Bun (10.50€), Loc Lac (11.50€)... une profusion de saveurs sucrées/salées, d'épices et de gourmandise. Une vraie invitation au voyage. 

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On a pour notre part goûté le Nua Kao (11.50€) soit du riz thaï avec du boeuf émincé, de belles crevettes bien charnues et croustillantes à l'extérieur, des légumes croquants sauté au wok et des oignons frits; ainsi que le Sie Yai (11€), des nouilles de blé udon accompagnés de boeuf émincé, de légumes croquants, de ciboulette thaï ciselée et d'oignons frits. 

On a adoré le croquant des carottes finement râpées, la viande encore tendre et parfaitement cuite au wok, les saveurs légèrement sucrées et surtout les portions super généreuses (on est même reparti avec un doggy bag !). 

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Les desserts sont également des bonnes surprises, la mousse au chocolat et coco façon Bounty (4€) est très gourmande, tandis que la mousse kalamansi sur un sablé pur beurre (4€) est étonnante de fraicheur et de légèreté

LA bonne adresse dans le quartier de Saint-Michel

Manon C.
Dernière modification le 16 septembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 20 juillet 2018 au 31 décembre 2018

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    Lieu

    5 Rue de la Harpe
    75005 Paris 5

    Tarifs
    Desserts : 4 €
    Plats : 11 €

    Site officiel
    www.pitayaresto.fr

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