Ouverture de Café Panache au pied de l'Hôtel Panache

Par Manon de Sortiraparis · Publié le 2 octobre 2018 à 16h42
Le Café Panache ouvre ses portes au pied de l'Hôtel Panache. Un restaurant cosy où l'on retrouve des classiques de la restauration hôtelière, revisités.

Un nouveau restaurant ouvre ses portes dans le 9e arrondissement, au pied de l'Hôtel Panache : le Café Panache ! Une adresse qui se veut éclectique, festive et vivante. 

Derrière ce nouveau projet se cachent Tatiana et Katia Levha, déjà à la tête du Servan et du Double Dragon. L'idée est simple : elles ont imaginé un restaurant où l'on peut manger (et boire) à n'importe quelle heure, des classiques de la restauration hôtelière, mais revisités à leur manière. 

A la carte exécutée par Oscar Rainaldo, un ex du Servan, on trouve : un club au poulet croustillant, des huitres Fine de Claire au citron, coriandre et poudre de riz, une noodle soup à la poitrine de cochon, un curry de légumes jaunes et riz soyeux, un tartare de boeuf au piment, cacahuètes et pommes pailles. Vous l'aurez compris, au Café Panache, on mange de la confort food simple mais bonne. 

On accompagne le tout d'un vin naturel et hop, le tour est joué ! 

A noter également que les clients de l'Hôtel Panache sont invités à y prendre le petit-déjeuner grâce à un généreux buffet en chaud et froid. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 2 octobre 2018 au 31 décembre 2018

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    Lieu

    1 Rue Geoffroy-Marie
    75009 Paris 9

    Site officiel
    www.hotelpanache.com

    Réservations
    www.hotelpanache.com
    01 53 34 03 91

    Plus d'informations
    Ouvert 7/7 Du petit-déjeuner au diner

    Commentaires
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