Réveillon de Noël 2019 au Fouquet's d'Enghien-les-Bains

Par Laura B. · Photos par My B. · Publié le 16 décembre 2019 à 19h37 · Mis à jour le 17 décembre 2019 à 14h05
Ouvert depuis 2017 parmi le complexe Barrière, le Fouquet's d'Enghien-les-Bains propose lui aussi son menu pour le réveillon de Noël 2019. Au programme le 24 décembre 2019, un réveillon traditionnel de Noël.

Le Fouquet's d'Enghien-les-Bains, petit frère tout aussi gastronomique du Fouquet's Paris des Champs-Élysées, propose un menu traditionnel pour le réveillon de Noël 2019, dans le Val-d'Oise.

Un menu qui met à l'honneur les spécialités françaises de terroir les plus nobles avec une petite touche d'exotisme.

Pour 139 euros par personne, sans les boissons, voici le menu des réjouissances :

Pince de King crab, brunoise de pomme verte, concombre et radis noir au citron vert, mayonnaise de céleri-rave au raifort et huîtres au gingembre
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Biscuit de foie gras de canard, frégola et oignons doux truffés, velouté vert au parmesan
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Flet de chapon poché dans un court bouillon au champagne, sauce suprême, châtaigne et et potimarron aux fruits de la passion, salade mâche
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Entremet de Noël Fouquet's 2019
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Clémentine de Corse givrée

Après votre dîner, vous pourrez vous rendre au casino d'Enghien, à deux pas, et tenter votre chance au jeu. Le Père-Noël pourrait vous porter chance...

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 24 décembre 2019

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    Lieu

    85 Rue du Général de Gaulle
    95880 Enghien les Bains

    Tarifs
    139 €

    Réservation de groupe (+5 personnes)
    Cliquez ici

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