Le Bon, la Butte : bistrot d'amis, convivial et gourmand à Montmarte

Entre le Moulin de la Galette et la Place du Tertre, Le Bon, La Butte fait partie de ces restaurants qu'on adore ! En effet, ici on mange des plats de qualité, dans un cadre joli et sans chichis, accueilli par de grands sourires et plein de sympathie ! Bref, une adresse où l'on se sent un peu comme chez nous et où il tarde de revenir...

Nouvelle adresse rue Lepic, entre le Moulin de la Galette et la Place du Tertre, le Bon, la Butte, c'est avant tout l'histoire de 4 amis qui aiment la vie. Leurs points communs : bien manger et bien boire, et surtout ne pas se prendre la tête. C'est ainsi que ces 4 acolytes aux parcours surprenants, ont décidé d'unir leurs talents et d'ouvrir ce restaurant, qui on à fort à parier, va devenir votre QG.

Le Bon, La ButteLe Bon, La ButteLe Bon, La ButteLe Bon, La Butte

Dès l'entrée vous tombez sur le charmant Domenico, qui vous offre un billet aller pour l'Italie avec son accent chantant ! Diplômé de Siences-Po, puis parti dans le théâtre, il sait montrer ses talents de comédien et vous accompagne avec gentillesse et bienvaillance pendant tout le repas.
De la salle, on peut apercevoir le chef, David Polin. Pour rester dans la catégorie profil atypique, ce dernier était ingénieur du son et a suivi différents chefs pour réaliser des émissions culinaires avant d'à son tour, passer derrière les fourneaux. Après quelques expériences ici et là, il a accepté volontiers de se lancer de l'aventure du Bon, la Butte.
Tout comme Thibault Passinge, sommelier à l'expérience internationale, qui a tout de suite aimé l'idée d'un restaurant convivial !
Il faut dire, que tout ce petit monde s'est rencontré dans le quartier, dans le bar à vins & tapas de Raphaël, La Bascule. 
A eux 4, avec leurs différentes histoires qui sortent des sentiers battus, ils ont su faire de ce nouveau restaurant un lieu de plaisir, dans lequel on se sent comme chez soi, et où l'on se régale, bien sûr.

Le Bon, la Butte : bistrot convivial et gourmand à MontmarteLe Bon, la Butte : bistrot convivial et gourmand à MontmarteLe Bon, la Butte : bistrot convivial et gourmand à MontmarteLe Bon, la Butte : bistrot convivial et gourmand à Montmarte

Dans une ambiance bistrot de quartier, chaleureuse et sans fioritures, on prend place et on se plonge dans la carte alléchante. 
Il faut dire que David ne manque pas d'imagination et sait mettre sa touche de peps dans la gastronomie traditionnelle française et la rendre ainsi plus moderne et surtout, savoureuse.

Le Bon, La ButteLe Bon, La ButteLe Bon, La ButteLe Bon, La Butte

On vous recommande pour commencer le pluriel de betteraves et son crémeux de betterave au café 7€), aussi bon à déguster que joli à regarder, mais aussi les couteaux en persillade (9€) dont nos papilles se souviennent encore...
Pour continuer, nous avons testé l'échine de cochon fermier du Tarn mijoté au Cognac, fenouil glacé, courge Kabocha (22€) et l'onglet d'Angus de Galice à la normande, purée de pomme de terre, sucrine braisée (22€), dont la cuisson était juste parfaite ! Plus assez d'appétit pour tester le poulpe Snacké, mousseline de butternut, Cardon à la barigoule (24€) mais nous n'avons pas dit notre dernier mot ! 

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Pour finir, ne passez surtout pas à côté du choux gourmand à la pistache d'Iran (9€) que nous avons beaucoup apprécié car pas trop sucré, ou encore l'incontournable soufflé au chocolat Cluzel et piment d'Espelette (9€). 


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Pour accompagner les plats, Thibaut a sélectionné des bonnes petites bouteilles. Il faut dire qu'on en voit un peu partout, même en dessous des banquettes ! Vin léger, sec, fruité, puissant... Il y en a pour répondre à tous les goûts et tous les budgets.

Vous avez un menu du midi avec entrée, plat et dessert à 20€ et avec accords mets et vins +12€.
Et un menu du soir avec entrée, plat et dessert à 35€ et avec accords mets et vins +12€
Les enfants ne sont pas oubliés et ont aussi leur menu à 11€.
Un brunch est aussi à l'ardoise le dimanche (27€).

Le Bon, La Butte est une adresse conviviale et sympathique, où l'on vient sans chichis passer un moment de gourmandise entre amis ! Le tout avec un bon rapport qualité prix. A tester absolument ! 

Candice L.
Dernière modification le 20 février 2019

Informations pratiques

Lieu

102 Rue Lepic
75018 Paris 18

Accès
M° Lamarck Caulaincourt

Tarifs
Les entrées : 7-14 €
Les desserts : 9-18 €
Le menu enfant : 11 €
Avec 3 verres de vin : +12 €
Les plats : 18-24 €
Le menu midi avec entrée, plat et dessert : 20 €
Le brunch : 27 €
Le menu soir avec entrée, plat et dessert : 35 €

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