Les loaded fries à la française débarquent chez Big Fernand

Si vous aviez encore un peu de place après votre burger chez Big Fernand, cela va être chose révolue avec l'arrivée des loaded fries. Frites, poitrine fumée, sauce mimolette, ciboulette... On a fort parier que vous allez aimer !

Vous connaissez surement déjà Big Fernand
Depuis 6 ans, cette enseigne de burgers gourmets, rebaptisés Hamburgés, 100% français, fait sur place avec de bons produits, satisfait l'appétit d'un grand nombre. Elle compte aujourd'hui pas moins de 50 restaurants en France et bientôt plus avec l’ouverture prochaine d’un restaurant à Brest puis en Guadeloupe et à la Réunion.

Parmi les délicieux hamburgés que vous pouvez trouver à la carte vous avez l'incontournable "Big Fernand" bien sûr, composé de boeuf, tomme de Savoie au lait crun tomates séchées, persil plat et sauce Tata Fernande, mais aussi pour l'hiver le "Bartholomé" (boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) ou pour les plus raisonnables le "Végétarien" à base de gros champignon de Paname, Tomme de Savoir au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette et sauce Tata Fernande.

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Mais Big Fernand ne s'arrête pas en si bon chemin et pense à remplir notre panse en lançant les loaded fries à la française pour accompagner ces bons hamburgés.
Késako vous demandez-vous ?
Les loaded fries appelées chez nous les "Gargandines", contraction de Gargantua et Fernandines (frites faites maison) sont composées de frites maison donc, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette.
Oui, oui, vous avez bien lu ! 
Autant vous dire qu'en accompagnement d'un généreux hamburgé, vous risquez peu d'avoir encore faim.
Si vous êtes vraiment gourmands, vous pouvez même demander un supplément oignons frits ! 

Si vous ne pensez pas encore à l'arrivée du bikini, n'hésitez pas à aller déguster les nouvelles loaded fries à la françaises chez Big Fernand ! 

Candice L.
Dernière modification le 13 février 2019

Informations pratiques

Lieu

32 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2

Accès
M° Sentier

Tarifs
Pour la little/big formule : +2 €
5 €

Site officiel
bigfernand.com

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