La Maison Dubernet installe son comptoir gourmand aux Galeries Lafayette Gourmet

Par Manon C. · Publié le 6 novembre 2019 à 17h03 · Mis à jour le 6 novembre 2019 à 17h04
La Maison Dubernet, une des plus anciennes maisons françaises spécialisée dans la fabrication de foie gras, plats cuisinés et charcuterie du Sud-Ouest installe son comptoir gourmand aux Galeries Lafayette Gourmet et vous propose de délicieuses choses à manger sur place ou à emporter.

La Maison Dubernet prend ses quartiers aux Galeries Lafayette Gourmet ! Fondée en 1864 à Saint-Sever dans les Landes, c'est l'une des plus anciennes maisons françaises spécialisée dans la fabrication de foie gras, de plats cuisinés et de charcuterie.

Ces derniers viennent des meilleurs fermes du Sud-Ouest et sont ensuite travaillés à la main, dans le plus grand respect de la tradition et du savoir-faire

Vous pouvez dorénavant découvrir tous les classiques de la cuisine maison made in Sud-Ouest aux Galeries Lafayette Gourmet. La Maison Dubernet vous propose de découvrir la gastronomie du terroir landais avec des produits phares à emporter ou à déguster sur place, à l'une des 14 places assises autour de l’îlot-comptoir au style bistrot.  

Forcément, la carte fait la part belle au canard, l'emblème de cette maison artisanale. Au déjeuner, on déguste ainsi les briochettes au foie gras et ses pousses croquantes, avant de craquer pour un plat à la carte : croque-canard au magret fumé et fromage de chèvre; magret croustillant; salade landaise...

Et puis bien sûr, à l'heure de l'apéro, on se laisse tenter par l'Apéro Canaille avec une planche Dubernet 'tout canard' : terrine, rillettes, magret fumé et saucisson sec, accompagnée d’un verre de vin. De quoi passer un bon moment entre amis ! 

Bref, si vous avez envie de vous accorder une petite pause du côté du Sud-Ouest, direction les Galeries Lafayette Gourmet ! 

Informations pratiques

Horaires
Du 6 novembre 2019 au 6 mai 2020

×

    Lieu

    35 Boulevard Haussmann
    75009 Paris 9

    Site officiel
    haussmann.galerieslafayette.com

    Réservez vos places
    Cliquez ici

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche