Blitz, le restaurant de cuisine juive du XIème arrondissement

Blitz fête sa 1ère année. Ce restaurant de cuisine juive du XIème arrondissement met à l'honneur les saveurs "middle-east" dans une ambiance où règne la convivialité.

Le restaurant Blitz souffle déjà sa première bougie.
Ce restaurant de cuisine juive situé dans le Xième arrondissement, dans la rue Rochebrune, avec sa vue sur la verdure du square Maurice Gardette, propose une carte aux notes méditerranéennes qui évolue au fil des saisons.

Le chef Anthony Isaac propose notamment sur la carte, ses incontournables : des foies de volailles ashkénazes, des keftas légèrement relevées ou encore la shakshouka.
En ce printemps / été 2019, la nouvelle carte accueille comme nouveautés du poulpe grillé aux asperges et à l'ail des ours, une salade de pommes de terre au pesto, un tartare "middle-east" et une bouillabaisse façon Blitz.

Et, chaque fin de semaine, le chef propose une nouvelle recette spéciale hors menu. Cette saison, les week-ends on pourra  découvrir chez Blitz des ceviches, des veloutés froids ou encore des nouvelles salades aux saveurs ensoleillées.
Un seul mot d'ordre : des plats à partager pour plus de convivialité !

La cuisine de Blitz est ouverte sur la salle et les plats sont préparés sous les yeux des clients.
Dans la salle, on trouve des comptoirs, des grandes tablées, des banquettes colorées...

Et si on testait ?

Laura B.
Dernière modification le 21 avril 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 21 avril 2019 au 21 avril 2020

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    Lieu

    6 Rue Rochebrune
    75011 Paris 11

    Accès
    Métro Voltaire ou Saint-Ambroise (ligne 9).

    Site officiel
    www.blitzparis.com

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