La Bauhinia ouvre sa terrasse pour l'été 2019

En 2019, la Bauhinia, l'un des restaurants du Shangri-La, innove en ouvrant sa terrasse pour l'été. Dès le 20 mai 2019, venez déguster la cuisine d'inspiration asiatique du restaurant devant le palace parisien...

Depuis qu'il existe, le restaurant aux influences asiatiques La Bauhinia n'avait pas encore ouvert de terrasse. En 2019, ce sera désormais chose faite. Tout l'été, à partir du 20 mai 2019, le restaurant se délocalise : il quitte les nobles, douillets et feutrés murs du Shangri-La qui l'abritent pour s'installer sur la terrasse éphémère nichée sur le devant du palace.

La terrasse de La Bauhinia, bien qu'au cœur de Paris, est conçue pour offrir un havre de paix à ses convives.
L'ambiance est fleurie et l'invitation au voyage se fait notamment grâce à la carte du chef Christophe Moret qui propose des mets à la croisée entre cuisine française et exotique aux influences d'Asie.
Le foie gras, les aiguillettes de canard, les ravioles de Royans, les asperges vertes et l'oeuf mollet y côtoient un laksa, un tigre qui pleure, un pad thaï ou encore un kai satay.

Sur la terrasse, la carte est exceptionnellement restreinte. Le midi elle est agrémentée d'un poké ball.
Le soir, la part belle sera faite aux tapas et aux délicieux cocktails élaborés par les barmans du bar Botaniste aux notes végétales (fruits, herbes, épices, fleurs...) très prononcées.

On a hâte que le soleil pointe (enfin) le bout de son nez pour profiter de cette nouvelle terrasse. Pas vous ?

Laura B.
Dernière modification le 9 mai 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 20 mai 2019 au 31 août 2019

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

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