Le jardin du Petit Palais ouvre son nouveau restaurant

Le Petit Palais accueille chaque année de nombreuses expositions mais aussi un très joli jardin dans lequel se niche un nouveau restaurant Le Jardin du Petit Palais, dont la délicieuse carte bistronomique est signée par la chef Amandine Chaignot.

Le saviez-vous ? À Paris, le Petit Palais cache derrière sa belle façade un charmant écrin de verdure. Lorsque les beaux jours viennent réchauffer la capitale, il est difficile de résister à l'envie de se promener dans ce jardin secret. Et bonne nouvelle pour les gourmands, un nouveau restaurant vient s'ajouter à ce cadre champêtre. Bienvenue au Jardin du Petit Palais

Au beau milieu de ce jardin verdoyant et bien loin de l'agitation parisienne, on se retrouve dans ce charmant resto. On s'installe en en salle à l’étage pour déguster une cuisine bistronomique imaginée par la chef Amandine Chaignot qui a notamment oeuvré au sein du Plaza Athénée, du Crillon ainsi que de l'Hôtel Raphael. Pour le restaurant du Petit Palais, cette étoile montante de la gastronomie française a signé une carte tout en fraicheur avec des produits de saison

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Avec les beaux jours, en guise d'entrée, on y déguste par exemple une burrata bien crémeuse accompagnée d'un houmous de carottes bio au cumin le tout parsemé de baies de goji, ou encore des courgettes à cru servies avec un magret de canard séché en fines tranches et des noisettes torréfiées. 

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Côté plat, on peut aussi bien savourer des gambas rôties au thym avec des haricots verts au basilic le tout agrémenté de vinaigre de cassis et pignons de pin que des ravioles du Royans Label Rouge crémées servies avec des pousses d'épinards à l'échalote.

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À l'heure du dessert, impossible de ne pas résister aux délicieuses fraises accompagnées d'un sorbet citron gingembre et menthe avec des pointes de meringues flambées. 

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En service continu jusqu'à 17h en semaine et jusqu'à 19h lors de la nocturne du Petit palais, en voilà un spot parfait pour se régaler avant ou après une expo, ou tout simplement pour faire une escale pendant une balade sur les quais ou le long des Champs-Elysées

Julie M.
Dernière modification le 16 juillet 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 16 juillet 2019 au 16 juillet 2020

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    Lieu

    Avenue Winston Churchill
    75008 Paris 8

    Site officiel
    www.petitpalais.paris.fr

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