La terrasse cachée d'Eugène Eugène : réouverture pour l'été 2020

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Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 17 juillet 2020 à 12h58 · Mis à jour le 3 août 2020 à 18h00
Envie d'une grande terrasse à l'ombre et au silence ? Direction Eugène Eugène, un super restaurant à Puteaux, à 3 kilomètres de Paris. Ce lieu est une vraie oasis de fraicheur, avec une délicieuse carte et une ambiance détente.

S'il y a une réhabilitation réussie, c'est bien celle des Halles de Puteaux avec le restaurant Eugène Eugène et son ambiance bucolique en pleine ville. Depuis la rue, rien ne laisse présager le jardin d'hiver qui se cache sous la grande halle de 300m².

Avec son architecture industrielle, Eugène Eugène nous transporte dans une serre hors du temps. Sa grande salle est peuplée de grandes plantes, de ventilateurs géants et de mobilier en rotin, idéal pour les chaudes journées. Mais le meilleur reste à venir... La terrasse de 200 m² aménagée par les architectes d'intérieur du Studio Ko, avec du mobilier (canapés, fauteuils...) très boisé, en rotin, et habillé de coussins.

Terrasse été Eugene Eugene 2020Terrasse été Eugene Eugene 2020Terrasse été Eugene Eugene 2020Terrasse été Eugene Eugene 2020

Cette terrasse cachée est très végétalisée grâce à de multiples plantes et arbres - dont des orangers mais aussi des plates aromatiques (sauge, romarin, laurier) - et ombragée grâce aux parasols. Mais que ceux qui aiment les bains de soleil se rassurent, une partie de la terrasse est dénudée pour ceux qui traquent le moindre rayon de soleil.
On s'y sent très bien, elle est très agréable.

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A la carte (jetable, à usage unique en cette période de Covid) ? Le chef Jérémy Mathieu a concocté des plats estivaux plein de fraîcheur.
A commencer par un délicieux ceviche de dorade, accompagné de mangue, coco et oignons frits qui apportent une note croquante. Mais aussi un très savoureux carpaccio de viande de boeuf maturée pendant trois semaines, assaisonné de câpres, parmesan, basilic et tomates confites. La viande est forte, c'est surprenant, mais excellent.

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Du côté des plats, le cabillaud vapeur - déjà présent sur la carte de la semaine détox post fêtes de fin d'année - est cuit à la perfection et ultra-frais grâce aux herbes fraîches et au mélange huile de sésame / sauce soja / citron vert qui l'assaisonne.

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Le chef a également pensé aux végétariens avec notamment des ravioles ricotta / mascarpone au piment d'Espelette avec artichauts, tomates séchées, parmesan et jus de viande. Un plat qui ravit nos papilles.

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Pour les desserts, cette année Eugène Eugène mise sur les grands classiques, et ça marche. Que ce soit la tartelette fraise-basilic, le chou citron-noisette ou l'entremets chocolat, tous ces desserts sont parfaitement réussis.

Les plats sont juste délicieux, une explosion de saveurs estivales.

Pour cet été 2020, la carte des cocktails est également renouvelée avec, notamment, une dizaine de nouvelles créations maison.

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On s'est laissé tenté par le Passionata et ses airs de voyage dans les Caraïbes. Il se compose de rhum blanc, crème de pêche; shrub mangue-framboise, jus de citron, jus de Passion et Schweppes.
Comme les plats, les cocktails sont réalisés à la perfection chez Eugene Eugene.

Si vous êtes emballé pour le déjeuner, le dimanche, le grand brunch fait son retour, inutile de vous dire qu'il faut réserver 2-3 semaines à l'avance et que la terrasse ne désemplit pas de 11h à 16h.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 17 juillet 2020

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    Lieu

    38 Rue Eugène Eichenberger
    92800 Puteaux

    Accès
    Gare de Puteaux

    Tarifs
    les entrées : 13-22 €

    Site officiel
    eugene-eugene.fr

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