La terrasse d'été d'UNO

UNO, la nouvelle trattoria italienne du quartier du Louvre, a aménagé sa terrasse pour l'été. Un recoin calme et à l'ombre pour les repas et apéros de l'été...

Le nouveau restaurant italien UNO qui a récemment ouvert ses portes non loin du Louvre dévoile sa terrasse pour l'été. Une terrasse à l'ombre qui peut accueillir 30 amateurs de gastronomie italienne.

Située face à un jardin calme et tout près de la Bourse du Commerce (qui accueillera prochainement la collection d'œuvres d'art Pinault), elle donne sur une rue à l'abri de l'agitation parisienne.

Au menu d'UNO, des classiques de la cuisine italienne comme le Vitello Tonnato, du minestrone, des pizzas et des pâtes fraîches, avec par exemple les tagliatelles au citron et à la poutargue !
Sur la carte d'été d'UNO, des entrées fraîches, comme le velouté de petit-pois au citron confit et au haddock fumé ou la salade romaine aux noix caramélisées et parmesan affiné 24 mois.

Mais de 16h à 20h, UNO passe en mode aperitivo avec des cocktails, comme l'Aironegroni, la recette signature de la maison, du Prosecco bio et des vins nature.
Respectant la tradition, chaque verre est accompagné de sa mise en bouche, qui varie selon les jours. Jambon de Parme, parmesan, olives, focaccia, rotolino... c'est selon l'inspiration du chef Julien Chevallier.

Et si on allait de poser tranquillement sur la terrasse d'UNO pour profiter de l'été ?

Laura B.
Dernière modification le 26 juin 2019

Informations pratiques

Lieu

37 Rue Berger
75001 Paris 1

Site officiel
unoparis.com

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