Si vous cherchez un dîner d'exception pour la Fête Nationale à Paris, le chef étoilé Alain Ducasse nous propose une croisière autour des magnifiques monuments de Paris. Pour l'occasion, le bateau 100% vitré a mis les petits plats dans les grands avec un menu digne de cette journée imaginé par le chef Francis Fauvel.
Dès 20h, le bateau électrique part sans un bruit afin d'admirer Paris sur la Seine dans une ambiance raffinée digne des plus grandes tables de Ducasse.
Pour vous donner l'eau à la bouche, le menu a été dévoilé.
Menu du 14 juillet 2019
450€, 600€ avec accord mets-vins
Royale de courgette trompette, truffe d’été
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Homard rafraîchi,
tomates multicolores et vinaigrette coraillée
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Fin pithiviers de foie gras de canard et artichaut camus
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Dos de bar de ligne au naturel, laitue et caviar
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Filet de bœuf au sautoir, sauce Périgueux
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Sorbet fruits rouges et safran
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Paris tout vanille au croustillant d’amande
Puis, à 22h30, la croisière s'arrêtera à quelques mètres de la Tour Eiffel pour observer le feu d’artifice de Paris. Il sera alors possible de grimper sur le toit du Ducasse sur Seine pour observer le spectacle.
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Dates et Horaires
Le 14 juillet 2019
À 20h
Lieu
Ducasse sur Seine
Port Debilly
75116 Paris 16
Tarifs
dîner par personne : 450€
dîner par personne, accord mets et vins : 600€
Site officiel
www.ducasse-seine.com
