L'Or Q'idée, le restaurant étoilé de Naoëlle d'Hainaut à Pontoise

Naoëlle d'Hainaut, gagnante de la saison 4 de "Top Chef", a ouvert en 2017 son propre restaurant, L'Or Q'idée, à Pontoise. En janvier dernier, elle décrochait sa première étoile au Guide Michelin.

L'Or Q'idée, c'est le premier restaurant ouvert par la cheffe Naoëlle d'Hainaut et son mari, Mathieu, sommelier.
Créé en 2017 à Pontoise (Val-d'Oise), ce restaurant gastronomique a été couronné de sa première étoile par l'édition 2019 du Guide Michelin.

En 2013, alors qu'elle est sous-cheffe du restaurant Epicure d'Eric Frechon au palace Le Bristol, Naoëlle d'Hainaut participe à la 4ème saison de "Top Chef" notamment face à Valentin Neraudeau, Yoni Saada et Florent Ladeyn. Elle est la deuxième femme à remporter le concours après Stéphanie Le Quellec.

Quelques années après sa victoire au concours culinaire professionnel de M6, Naoëlle d'Hainaut ouvre son propre établissement, L'Or Q'idée, où elle propose une cuisine traditionnelle française et gastronomique à partir de produits frais.

À L'Or Q'idée, la cheffe propose un menu enfants à 25 euros, un menu affaires à 42 euros comprenant entrée, plat et dessert, ainsi qu'un menu dégustation carte blanche en 6 services à 79 euros que Naoëlle d'Hainaut compose selon son humeur et les produits de saison. Ce menu peut être accompagné d'un accord mets et vins comprenant 6 verres de 7 cl pour 41 euros.

En plus des menus, L'Or Q'idée dispose d'une carte sur laquelle en cette saison on trouve, par exemple, un roulé de maquereau et son carpaccio de radis noir, une langoustine et foie gras en feuilles de chou pointu, un filet de turbo grillé, des ris de veau en croûte de noisette et citron confit ou encore les fraises de l'enfance de Naoëlle d'Hainaut.

Mais un petit peu de patience : pour découvrir la cuisine de Naoëlle d'Hainaut il faudra attendre la rentrée car l'équipe de L'Or Q'idée est partie en vacances.

Laura B.
Dernière modification le 6 août 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 28 août 2019 au 6 août 2020

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    Lieu

    14 Rue Marcel Rousier
    95300 Livilliers

    Accès
    Gare de Pontoise

    Tarifs
    Menu enfant : 25 €
    Accord mets et vins : 41 €
    Menu affaires : 42 €
    Menu dégustation : 79 €

    Site officiel
    www.lorqidee.fr

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