Menu de Noel 2019 au Petit Bouillon Pharamond

Une ambiance typique des bouillons parisiens, un lieu classé et un menu de Noël abordable tout en étant savoureux, voilà ce que vous propose le Petit Bouillon Pharamond pour célébrer entre amis ou en famille Noël 2019.

Rendez-vous sur place le 25 décembre 2019 au déjeuner pour déguster toutes ces bonnes choses, accompagnées d'une coupe de champagne! 

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 Menu de Noël 2019
50€/personne 

Une coupe de Champagne
*
ENTREES 
Foie gras mi-cuit aux poires pochées au Calvados, gelée de raisin
ou
Velouté de topinambour aux palourdes de Granville et coing confit
*
PLATS
Noix de St Jacques de Granville poêlées, émulsion de fenouil et riz crémeux
ou
Filet de boeuf, réducton foie gras, pommes mitrailles et fricassée de champignons
*
DESSERTS 
"Paris-Caen" mousseline au Calvados et caramel beurre salé
ou
Entremet au chocolat et orange confite

Attention, réservation obligatoire ! 

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