Réveillon du Nouvel An 2020 chez Ralph's

Par Manon C. · Publié le 16 décembre 2019 à 14h24 · Mis à jour le 16 décembre 2019 à 14h25
Le réveillon du Nouvel An 2020 se célèbre, chez Ralph's, autour de bons plats inspirés des recettes traditionnelles américaines !

Pour le réveillon du Nouvel An 2020, le restaurant Ralph’s met à l’honneur l’Amérique en proposant un menu inspiré des recettes traditionnelles américaines.

Le 31 décembre, on s’installe donc confortablement, entre amis, en famille ou en amoureux au coin de la cheminée pour déguster une cuisine raffinée et joyeuse aux tonalités américaines.

Réveillon du Nouvel An 2020
210€ avec une coupe de Champagne Cristal Roederer

Amuses-bouches
Caviar & Saumon fumé, crêpe de pommes de terre, concombre & crème

Entrées 
Noix de Saint-Jacques, champignons sautés et bouillon de champignon
ou
Foie gras de canard, pomme, cidre et chutney de cranberry posé sur un toast au gingembre

Plats
Homard rôti, choux-fleurs & champignons infusés au beurre de thym et curry
ou
Filet mignon & bœuf braisé, purée de pommes de terre à la truffe
ou
Montaigne Burger aux lamelles de truffes et brie truffé

Desserts
Tarte au chocolat, sauce au caramel et crème de mascarpone
ou
Cheesecake caramélisé, sauce citron et sorbet au citron

Alors, on craque pour la gastronomie américaine pour Nouvel An ? 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019

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    Lieu

    173 Boulevard Saint-Germain
    75006 Paris 6

    Tarifs
    210 €

    Site officiel
    www.ralphlauren.fr

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