Réveillon du Nouvel An 2020 chez Splash, le restaurant de Norbert à Asnières

Par Elodie D. · Photos par My B. · Publié le 16 décembre 2019 à 17h02 · Mis à jour le 16 décembre 2019 à 17h36
Pour le Réveillon du Nouvel An, le restaurant Splash met les petits plats dans les grands avec un menu qui va ravir toute la famille. Ce dîner du 31 décembre 2019 promet d'être festif sur les bords de Seine à Asnières, avec un menu de fêtes signé Norbert Tarayre qui met en avant Saint-Jacques, filet mignon et foie gras à moins de 100 euros par personne.

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau restaurant à tester entre amis pour le réveillon du Nouvel An 2020, filez chez Splash. Depuis son ouverture en septembre 2019, le restaurant Splash de Norbert Tarayre et des Bistrots Pas Parisiens ne cesse de faire parler de lui avec une carte alléchante sans erreur et un cadre incroyable sur les bords de Seine... Bon, on vous l'accorde, il faut aller à Asnieres, à 15 minutes de Paris, mais le lieu en vaut vraiment le coup - il y a une piscine ! - sans parler de la cuisine.

Oui, car Splash met en avant des plats savoureux préparés par le chef Thomas Balland sous la houlette de Norbert ! Les spécialités ? La soupe à l'oignon gratinée, mais surtout les musakas de Tata Renée, un plat de viande de boeuf hachée aux épices, aubergines, sauce mornay et salade de mesclun, à tomber.

Si le menu a l'air alléchant, pour le réveillon du Nouvel An 2020, Splash nous sort le grand jeu avec un menu unique à 95 euros par personne, coupe de champagne inclue ! Voyez plutôt :

Menu du Réveillon du Nouvel An 2020 chez Splash :

Tartelette de carottes
Mousse de cabillaud fumé en cornet
Sucette de foie gras et pain d'épices
***
Velouté de céleri rave vanillé,
pain toasté et déclinaison de betteraves
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Saint-Jacques de nos côtes snackéees
crémeux de panais au chocolat blanc
radicchio de Trévise
***
Filet mignon de veau braisé,
pomme de terre à la truffe noire du Périgord
champignons, sauce Albufera
***
Sorbet Mojito
***
Praliné noisette, chocolat au lait et fruit de la passion

Evidemment, Réveillon oblige, après ce festin, un DJ Set assure une ambiance toute la soirée, histoire de profiter à fond du passage à la nouvelle année 2020.

Autant dire que cette soirée du réveillon 2020 va être prise d'assaut alors réservez vite !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019

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    Lieu


    92600 Asnieres sur Seine

    Accès
    Port Van Gogh, accès par le pont de Clichy

    Tarifs
    Menu unique : 95 €

    Site officiel
    www.bistrot-splash.fr

    Réservations
    01 47 98 30 45

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